Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Quebec City

Bistro L'Orygine is celebrated for its inventive organic cuisine that highlights local Quebec products. Diners frequently commend the restaurant for its creative dishes, attentive service, and charming ambiance. The seasonal menu, which changes according to fresh daily arrivals, ensures a unique dining experience with each visit. The restaurant also offers a beautiful terrace overlooking the river, accommodating about 80 customers during the warmer season. ([placeroyale.ca](https://www.placeroyale.ca/en/commercants/lorygine-2/?utm_source=openai))

North America

Canada

Beläget på den charmiga Rue Saint-Pierre i Québec City, Bistro L'Orygine är en kulinarisk oas som erbjuder en unik upplevelse av lokalt inspirerad matlagning. Med en atmosfär som kombinerar rustik elegans med modern chic, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och festliga tillfällen. Bistro L'Orygine är känt för sina säsongsbetonade råvaror och innovativa rätter, vilket gör det till en av de mest eftertraktade restaurangerna i staden.

Bistro L'Orygine erbjuder en meny som är en hyllning till det lokala köket. En av deras mest älskade rätter är den sexrätters veganska avsmakningsmenyn, där varje rätt är noggrant komponerad med säsongens bästa ingredienser. Varje tugga är en explosion av smaker, från den krämiga rökt squashen till den perfekt grillade blomkålen. För köttälskare rekommenderas den rostade ankan, som är så mör att den nästan smälter i munnen, serverad med en fyllig sås som förhöjer smakupplevelsen.

Råa och tillagade ostron, en delikatess som fångar havets smak.

Veganpasta med en blandning av texturer och smaker som överraskar.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Bistro L'Orygine är deras speakeasy-bar, där besökare kan njuta av handgjorda cocktails i en intim och mysig miljö. Här skapar bartendrarna drycker som är lika konstverk som de är läckra, med en noggrannhet och passion som speglar restaurangens övergripande filosofi. En anekdot från köket berättar att kockarna ofta besöker lokala marknader för att välja de färskaste ingredienserna, vilket ger varje rätt en unik karaktär.

Bistro L'Orygine ligger på 36 Rue Saint-Pierre, mitt i hjärtat av Québec City. Denna historiska gata är omgiven av pittoreska byggnader och erbjuder en perfekt bakgrund för en kväll av gastronomiska upplevelser. I närheten finns flera sevärdheter, inklusive det berömda Château Frontenac och den vackra gamla staden, vilket gör det enkelt att kombinera en middag här med sightseeing.

Vad är Bistro L'Orygine känt för?  Bistro L'Orygine är känt för sin avsmakningsmeny med lokala och säsongsbetonade ingredienser.

Varför ska jag besöka?  Besök för en unik matupplevelse där varje rätt är en konstform och en hyllning till lokala råvaror.

Vad finns det i närheten?  I närheten finns många historiska platser, inklusive Château Frontenac och den gamla stadsdelen.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en minnesvärd kväll, är Bistro L'Orygine ett måste i Québec City. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma!

Rustic-chic spot with a terrace highlighting refined & locally sourced organic cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBd1BpSHV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkTDbLruVuEwRdQjmOdFPBcs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBd1BpSHV3RRAB

Stunning! My goodness, the decor in this place is outstanding! 10/10! Very elegant and beautiful, perfect for a date night! The food was tasty, definitely made with really high quality ingredients and the plating was done so beautifully. I did find the portions a little smaller than I’d like, but I enjoyed the experience that the food brought me. Have you heard of a show called “the menu”? Ya, this place is right up there when it comes to flavours and giving you an experience. Our server explained every single thing that he served and answered all of our questions. It’s extremely pricey for a vegetarian meal, but the experience really pushes it over the top and worth it at least once. Give this spot a shot!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNndUlXU3JBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkTDbLruVuEwRdQjmOdFPBcs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNndUlXU3JBRRAB

I loved the 6 course vegan tasting menu! I appreciated the use of seasonal ingredients and the use of textures throughout the dishes. The service was exceptional, and the space feels elegant and cozy. I'm glad this exists within Quebec City! Will definitely return!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2Ml9LVDBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkTDbLruVuEwRdQjmOdFPBcs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2Ml9LVDBBRRAB

Our hotel concierge booked a last minute reservation for us at this amazing restaurant! We ordered the Raw and Cooked Oysters, Roasted Duck and Smoked Squash, the Guinea fowl & cauliflower and a vegan pasta dish. Be careful not to order dishes with repeat ingredients together. All dished were in huge portions. This restaurant is highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLWZfREN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkTDbLruVuEwRdQjmOdFPBcs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLWZfREN3EAE

I often give out 5 stars but they are relative.  A good food truck 5 star obviously not the same as a nice restaurant.  L'Orygine however is a 5 star on any scale.  We had the tasting menu and wine pairing.  Unbelievable!!!!  Service was extremely attentive and accommodating.  So very happy we found this spot.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzc1pPNmdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkTDbLruVuEwRdQjmOdFPBcs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzc1pPNmdBRRAB

⭐⭐⭐⭐⭐

An absolutely phenomenal dining experience from start to finish! This French restaurant in Quebec completely exceeded our expectations. All the food is locally sourced, which truly enhances the freshness and flavor of every dish. We started our evening in the charming speakeasy for a cocktail, where David crafted one of the most delicious drinks we’ve ever had—such a fun and cozy vibe!

At the restaurant, we were lucky enough to have William as our server, and he was simply outstanding. The entire staff was incredibly friendly and kind, making us feel welcome at every turn. The food? Simply to die for. Every bite was bursting with flavor and beautifully presented.

This place is a true gem, and we can’t recommend it highly enough. If you’re in Quebec, do yourself a favor and make a reservation—you won’t regret it!

Bistro L'Orygine: Luxury Dining Experience in Québec City

Bistro L'Orygine opened its doors on July 14, 2018, in the historic Place Royale neighborhood of Quebec City. The restaurant is part of the La Tanière Group, which also includes Légende and Tanière3. Chef Sabrina Lemay, a winner of the 2018 Stéphanie Bois-Houde award, leads the kitchen, focusing on creative and organic dishes inspired by a modern lifestyle. ([tastet.ca](https://tastet.ca/en/reviews/lorygine-a-delicious-organic-bistro-in-the-heart-of-petit-champlain/?utm_source=openai))

A creative and varied menu with several meat and fish options from sustainable sources, as well as many vegetarian and vegan options. The menu is updated every season according to our fresh daily arrivals, all products coming exclusively from local producers.

Tataki de veau et courge fumée

Seitan au brocoli croustillant et courge fumée

Pintade et chou-fleur

Aubergine croustillante et chou-fleur

Poire pochée aux cinq épices

Pêche au sirop d'œillet d'Inde

Seasonal Three-Course Menu

seasonal three-course menu at bistro l'orygine in quebec city.

Nestled in the heart of Quebec City, **Bistro L'Orygine** offers an extraordinary culinary experience that reflects the vibrant flavors of the region. With a focus on locally sourced ingredients, the menu is a celebration of seasonal offerings, ensuring each dish is fresh and bursting with flavor. Guests can indulge in an elegantly crafted three-course menu that features a delightful variety of options, accommodating both carnivores and herbivores alike.

Begin your culinary journey with one of our artfully prepared starters:

: A delicate veal tataki paired with smoky squash, savoy cabbage, and a drizzle of hemp seed dressing, creating a perfect balance of flavors.

Savor exquisite dishes at Bistro L'Orygine, Québec City’s culinary gem on Rue Saint-Pierre. Experience local flavors like never before—book your table today!

Bistro L'Orygine - Kulinarisk Upplevelse i Québec

Québec Municipality

Bistro L'Orygine

Available on Sunday mornings from 9:30 a.m. to 1:30 p.m., featuring a variety of dishes including vegan options.

Brunch

A six-course tasting menu available during dinner hours, showcasing seasonal and local ingredients.

Tasting Menu

Capitale-Nationale Region

Upptäck Bistro L'Orygine i Quebec City för innovativ fransk mat och unik atmosfär. Boka din plats idag för en oförglömlig kulinarisk resa.

Bistro L'Orygine i Quebec City – Gourmet Matupplevelse

Njut av en hållbar och kreativ meny på Bistro L'Orygine i Quebec City. Perfekt för matälskare som söker lokal och ekologisk gourmetmat. Boka nu!

Bistro L'Orygine i Quebec City – En Kulinarisk Oas

Upplev Bistrot L'Orygine i Quebec City med dess innovativa franska rätter och charmiga atmosfär. Idealisk för matälskare som söker något speciellt.

seasonal three-course menu at bistro l'orygine in quebec city.

starters

Légende

Restaurant La Buche

Laurie Raphaël, Quebec City