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Modena

Franceschetta 58, located in Modena, Italy, is a restaurant that has garnered a range of reviews. Many patrons praise the quality and presentation of the food, highlighting dishes like the Emilia Burger and Tortellini del Tortellante. The ambiance is often described as warm and welcoming, with attentive service. However, some diners have expressed concerns about service speed and portion sizes. Overall, the restaurant offers a unique dining experience that blends traditional Emilia-Romagna cuisine with modern twists.

Ubicado en el encantador corazón de Modena, **Franceschetta 58** es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, combinando lo mejor de la cocina tradicional de Emilia-Romagna con un toque moderno. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera cálida y acogedora que promete deleitar todos tus sentidos. La presentación y calidad de los platos, como el famoso *Emilia Burger* y los exquisitamente hechos *Tortellini del Tortellante*, son un verdadero festín para los amantes de la buena comida.

Un ambiente acogedor y un servicio atento

La decoración del restaurante complementa la experiencia gastronómica con un diseño elegante y rústico. Los comensales a menudo elogian la atención del personal, que se esfuerza por hacer que cada visita sea memorable. Sin embargo, algunas críticas han señalado que la rapidez del servicio podría mejorarse, y hay quienes han mencionado que las porciones podrían ser un poco más generosas. A pesar de esto, la mayoría de los visitantes se van satisfechos, deseando volver por más.

Preguntas frecuentes sobre Franceschetta 58

¿Cuáles son los horarios de atención de Franceschetta 58?

 Franceschetta 58 opera de lunes a sábado, con almuerzo de 12:30 a 14:30 y cena de 20:00 a 21:30. Está cerrado los domingos.

 Sí, se recomiendan las reservas debido a la popularidad del restaurante. Puedes reservar una mesa llamando al +39 059 309 1008.

¿Ofrecen opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, Franceschetta 58 ofrece platos aptos para vegetarianos y puede acomodar solicitudes veganas con previo aviso.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Hay estacionamiento disponible en la calle cerca del restaurante, pero los espacios pueden ser limitados. Se recomienda llegar temprano o considerar el transporte alternativo.

¿Franceschetta 58 ofrece servicios para llevar o entrega?

 Sí, Franceschetta 58 ofrece servicios para llevar. Las opciones de entrega pueden variar; es mejor contactar directamente para obtener información actual.

Europe

Italy

En el corazón de Modena, un destino culinario que resuena con la rica herencia gastronómica de Italia, se encuentra **Franceschetta58**. Este encantador restaurante no solo es un lugar para comer, sino una experiencia que celebra la cocina italiana contemporánea. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, Franceschetta58 invita a los comensales a disfrutar de una fusión de sabores tradicionales y creativos, todo mientras se sumergen en la calidez de la hospitalidad italiana.

La carta de Franceschetta58 es un viaje a través de los sabores de Italia, donde cada plato cuenta una historia. Entre las joyas del menú, el **Tortellini en Brodo** se destaca, con su pasta fresca rellena de carne, servida en un caldo aromático que evoca la tradición de la región. Otro plato imperdible es el **Pescado del Día**, preparado con hierbas frescas y un toque de limón, que resalta la frescura del mar Mediterráneo. Cada bocado es un recordatorio de la dedicación a la calidad y la autenticidad.

Franceschetta58 no solo se enorgullece de su cocina, sino también de su ambiente vibrante. La decoración moderna, combinada con toques de tradición, crea un espacio donde cada visita se siente especial. Un dato curioso: el restaurante fue fundado por un chef que quería rendir homenaje a su abuela, quien le enseñó los secretos de la cocina local. Esta conexión personal se refleja en cada plato, haciendo que cada comida sea un homenaje a la herencia culinaria.

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos que rinden homenaje a la tradición culinaria de Modena.

 No te pierdas el Tortellini en Brodo y el Pescado del Día, ambos son favoritos entre los visitantes.

 El ambiente es acogedor y moderno, ideal para una cena romántica o una reunión con amigos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Franceschetta58. Ya sea que busques una cena íntima o una celebración especial, este restaurante es el lugar perfecto para saborear lo mejor de la cocina italiana. ¡Te esperamos!

Modern venue with bright furniture, serving tasting menus of fine, Italian-inspired small plates.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaUlDakpBEAE&d=17924085&t=1

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I discovered that Massimo Bottura has a casual bistro named Franceschetta58 in Modena. Obviously much more affordable than his Michelin starred Francescana. The food was amazing. And pretty much the usual price for a lunch. If you in Modena this is totally worth the trip.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOW9tM0NBEAE&d=17924085&t=1

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The restaurant is just a short walk from the old town. We loved the food, this was a truly unique experience. The service was above and beyond: they made a special pasta for the little one (one of the best he had during the trip) and when desserts were served with our pre fix, he got a small special treat.

Really enjoyable and highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyOWNuaVR3EAE&d=17924085&t=1

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Came here for my husbands 40th birthday. Wow was it worth it. Food, service and atmosphere was exceptional! This is an important experience for any foodie. Well priced. Excellent wine pairings. A delicious lunch and so easy to sit for hours. The extra tortellini dish is a must have extra! We can't wait to make a return visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNXBDV2xnRRAB&d=17924085&t=1

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Service and food were perfect! And even with some positive surprises. Very good and we will be back for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXVQVVh3EAE&d=17924085&t=1

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Our first dinner in Modena, in this famed casual bistro by Massimo Bottura. It is in a not veeeery centric location but a nice place to walk. The place is cool and spacious, modern and vibey. We sat at the back terrace, but it was quite noisy, since it's in a busy street with a lot of car traffic, although weather was great.
Food is good, with 2 menú degustazione options or a la carte. We got around 7 small plates to share and did not disappoint.
It is a great option for casual dinner with great food, a good by the glass wine selection and not too steeply priced for local specialties with a chef's touch. There are some classic Bottura like his hamburger (did not love it but its a must, very different).

Franceschetta58: Casual Italian Bistro in Modena

Franceschetta 58 is a restaurant in Modena, Italy, known for its innovative take on traditional Emilia-Romagna cuisine. It is associated with renowned chef Massimo Bottura, offering a more accessible dining experience compared to his Michelin-starred Osteria Francescana.

Historia de Franceschetta58 en Modena, Italia.

Franceschetta58 es un restaurante destacado en Modena, Italia, conocido por su enfoque innovador hacia la cocina tradicional de Emilia-Romaña. Fundado por el aclamado chef Massimo Bottura, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica más accesible en comparación con su famoso restaurante con estrella Michelin, Osteria Francescana. La esencia de Franceschetta58 radica en su habilidad para fusionar lo tradicional con lo contemporáneo, lo que la convierte en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

 Franceschetta 58 abrió sus puertas en Modena, Italia.

 El restaurante introdujo su menú de degustación 'Tradizione en evoluzione', combinando platos tradicionales con giros modernos.

 Franceschetta 58 recibió reconocimiento de la Guía Michelin por su excelencia culinaria.

Con una trayectoria marcada por la innovación, Franceschetta58 se ha posicionado como un referente en la gastronomía italiana contemporánea. Su menú refleja la rica herencia culinaria de la región, presentando platos que rinden homenaje a las tradiciones mientras exploran nuevos horizontes de sabor. Cada visita a este restaurante es una oportunidad para deleitarse con creaciones que son tanto un festín para el paladar como para los ojos.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

Franceschetta58 is a modern venue in Modena, Italy, known for its bright furniture and exquisite tasting menus featuring fine, Italian-inspired small plates. The restaurant offers a delightful culinary experience that celebrates the rich gastronomic heritage of the Emilia-Romagna region.

Franceschetta58

A selection of traditional and innovative dishes from Emilia-Romagna, crafted with local ingredients.

Emilia Burger

Tortellini del Tortellante

Penne alla Bosciala

Zuppa Inglese

Sample Menu at Franceschetta 58

Menú de Franceschetta58 en Modena, Italia.

En Franceschetta58, ubicado en el corazón de Modena, Italia, ofrecemos una selección de platos tradicionales e innovadores de la región de Emilia-Romagna, elaborados con ingredientes locales frescos. Desde sabrosos entrantes hasta deliciosos postres, cada bocado está diseñado para deleitar.

Comience su experiencia culinaria con nuestro **Emilia Burger**. Este jugoso hamburguesa de carne de res se acompaña de Parmigiano-Reggiano, lechuga fresca, tomate, cebolla y una salsa especial, todo jugosamente ensamblado en un pan crujiente. Una opción perfecta para los amantes de la buena comida.

Disfrute de nuestra especialidad, los **Tortellini del Tortellante**, que son tortellinis hechos a mano, rellenos de carne y servidos en un exquisito brodo (caldo de carne). También puede deleitarse con las **Penne alla Bosciala**, una pasta penne bañada en un sabroso ragù de jabalí, salsa de tomate y hierbas frescas que realzan cada bocado.

Para cerrar su comida de manera dulce, pruebe nuestra **Zuppa Inglese**, un postre clásico que combina crema, bizcocho empapado en licor Alchermes y una rica ganache de chocolate. Un final perfecto para cualquier cena.

Acompañe su comida con una selección de vinos locales y refrescos artesanales que resaltan los sabores de Emilia-Romagna. Pregunte por nuestras recomendaciones para complementar su elección gastronómica.

Descubre Franceschetta58 en Modena, donde la auténtica cocina italiana cobra vida. ¡Ven y saborea la experiencia única que ofrece!

Franceschetta58: Cocina Italiana en Modena

Province of Modena

Choose between 'Tradizione in evoluzione' and 'I love Modena' tasting menus, featuring a variety of courses.

Tasting Menus

Select individual dishes from starters, mains, and desserts.

À la Carte Menu

Franceschetta58 en Modena: Una experiencia gastronómica única en Italia!

Ubicado en el corazón de Modena, **Franceschetta58** es un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Con un enfoque en la innovación y la tradición, este establecimiento es un punto de referencia para los amantes de la buena comida. Ofreciendo menús de degustación y un menú a la carta, te invita a disfrutar de platos que celebran la rica herencia gastronómica de Italia.

Menús de Degustación: Un Viaje Culinario

Franceschetta58 ofrece dos opciones de menús de degustación: el 'Tradizione in evoluzione' y 'I love Modena'. Por **50 EUR**, puedes disfrutar de un recorrido gastronómico que presenta una variedad de platos meticulosamente elaborados. Cada bocado está diseñado para reflejar la esencia de la cocina regional, combinando ingredientes frescos y técnicas contemporáneas.

Si prefieres elegir lo que degustas, el menú à la carte es perfecto para ti. Con precios que comienzan desde **12 EUR**, puedes seleccionar platos individuales de una variedad de entrantes, platos principales y postres. Esto te permite experimentar la calidad de la cocina de Franceschetta58 a tu ritmo.

Menú Degustación: 'Tradizione in evoluzione' y 'I love Modena'

Ya sea que elijas un menú de degustación o prefieras el menú à la carte, **Franceschetta58** es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria que mezcla sabores tradicionales con un toque moderno. Sumérgete en la vibrante cultura gastronómica de Modena y deja que cada plato cuente una historia.

Franceschetta58 en Modena: Un Restaurante Imperdible en Italia.

Ubicado en la encantadora ciudad de Modena, Franceschetta58 se destaca como un restaurante conocido por su ambiente cálido y acogedor. Este establecimiento no solo ofrece un menú a la carta, sino también opciones de degustación que prometen una experiencia culinaria única e innovadora. Los platos son elaborados con ingredientes de alta calidad, lo que garantiza que cada bocado sea memorable.

La velocidad del servicio puede ser inconsistente.

Los tamaños de las porciones pueden variar.

Emilia-Romagna

Descubre Franceschetta 58 en Modena, Italia, donde la gastronomía tradicional se fusiona con la innovación. Reserva tu experiencia culinaria hoy.

Restaurante Franceschetta 58 en Modena: Cocina Innovadora Emilia-Romagna

Vive una experiencia culinaria única en Franceschetta 58, conocido por su menú degustación 'Tradizione in evoluzione' y platos tradicionales con un toque moderno.

Experiencia Gastronómica en Franceschetta 58, Modena - Italia

Planifica tu viaje a Modena con trucos, rutas y recomendaciones para visitar Franceschetta 58, disfrutando de la auténtica comida italiana y la cultura local.

Franceschetta58: Casual Italian Bistro in Modena

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