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Stavanger

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya is renowned for its exceptional sushi, with many patrons praising the quality of the food and the unique dining experience. The intimate setting and attentive service are also frequently highlighted. However, some reviews mention concerns about portion sizes and pricing.

Ubicado en el corazón de Stavanger, **Sabi Enso Omakase** by Roger A. Joya ofrece una experiencia gastronómica única que deleita los sentidos. Este restaurante es famoso por su excepcional sushi, donde cada plato cuenta una historia a través de ingredientes locales de alta calidad y técnicas culinarias refinadas. Con una atención meticulosa a los detalles, los comensales son guiados a través de un viaje de 18 platos diferentes, cada uno diseñado para resaltar los sabores frescos del mar y la tierra.

La **Experiencia Omakase** es el alma de Sabi Enso. Este menú cuidadosamente elaborado presenta 18 platos únicos que incorporan ingredientes de temporada, desde pescados frescos y mariscos hasta carnes y verduras. Con un precio de 2990 NOK, este viaje culinario es perfecto para aquellos que buscan algo más que una simple cena. La atmósfera íntima del restaurante complementa la experiencia, ofreciendo un espacio donde cada bocado se convierte en un momento memorable.

La comunidad ha expresado un **sentimiento positivo** hacia Sabi Enso Omakase. Los comensales destacan la calidad del sushi y el ambiente acogedor, así como el servicio atento y personalizado. Sin embargo, algunos comentarios mencionan preocupaciones sobre las porciones y los precios, un punto a tener en cuenta para los futuros visitantes.

¿Qué es la Experiencia Omakase en Sabi Enso?

 La Experiencia Omakase es un menú establecido de 18 platos únicos que cuentan con ingredientes superiores de origen local.

Europe

Norway

Ubicado en el corazón de Stavanger, Sabi Enso Omakase es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Este restaurante, dirigido por el talentoso chef Roger A. Joya, ofrece un viaje sensorial a través de la cocina japonesa, donde cada plato es una obra de arte. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y elegante que invita a disfrutar de la alta gastronomía en un entorno íntimo.

El menú omakase es una experiencia única que cambia regularmente, lo que significa que cada visita es diferente. Entre los platos destacados, no te puedes perder el sashimi de atún rojo, que se derrite en la boca, acompañado de una salsa de soja artesanal que realza su frescura. Otro plato imperdible es el nigiri de anguila, caramelizado a la perfección, que combina sabores ahumados y dulces en cada bocado.

: Un bocado fresco y delicado que resalta la calidad del pescado.

: Caramelizado y ahumado, es un deleite para los sentidos.

Situado en el vibrante centro de Stavanger, Sabi Enso Omakase es fácilmente accesible y está rodeado de atracciones locales. A pocos pasos, puedes explorar el hermoso puerto de Stavanger, donde los barcos de pesca y yates se mezclan con el paisaje urbano. Además, la famosa calle de casas de madera, Gamle Stavanger, está a un corto paseo, ofreciendo una visión del pasado histórico de la ciudad.

: Es conocido por su menú omakase que ofrece una experiencia gastronómica única y personalizada.

: Para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en un ambiente acogedor y elegante.

: El puerto de Stavanger y la histórica Gamle Stavanger son atracciones cercanas que no te puedes perder.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Sabi Enso Omakase. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores auténticos de la cocina japonesa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoa2EzckRnEAE&d=17924085&t=1

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Great experience and attention to details.
We visited on Valentine’s Day and we were surprised with flowers and welcome drinks, which only added to the amazing dishes after.

The presentation was very beautiful and the fish is probably the best we tried in Europe.

The atmosphere was also cozy and the waiter listened to our feedback when we asked to get the dishes at a slower pace.

We will definitely return and try the other restaurants.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwZ2IzYlZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3dsW3R01OkYR7rKotzoL_Ws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwZ2IzYlZBEAE

The quality of food was exceptional but minimalist portions e.g. 1 oyster each.  Restaurant bar quite cool but no view from within the restaurant itself. Service was professional. About £300 for 2 with drinks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4cFl2dVRREAE&d=17924085&t=1

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I have been lucky enough to travel a bit around the world, and tried some good restaurants. I am not a "foodie", but I love food and a good experience with food in center.

If you like sushi and would like to test GREAT sushi, then you should visit Sabi Enso Omakase! Had an amazing food experience at this place, and highly recommend.

It is all about the food. Great raw materials, great sourcing of quality top notch products. Excellent preparation, magic flavors, and all in all a very good experience.

Roger A. Joya did an amazing job this evening, and this is among the best food experiences I have had so far. The rest of the team can learn a bit from Roger in terms of follow up, but we got good enough attention.

Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoelk3TFZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3dsW3R01OkYR7rKotzoL_Ws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoelk3TFZREAE

We booked 2 seats for Sabi Enso for the Omakse dinner and had a lovely dinner. We have eaten at the parent restaurant Sabi Omakase and the dinner at Enso was just as amazing.  We also learned that if you want to eat at Enso without the Omakase experience you can just walk in and do not have to reserve a seat, just like any other restaurant. You sit upstairs for the Omakase experience and downstairs for the A-La-carte (walk-in) dining. There may be an opportunity for the website to clarify the walk-in dining availability. But you must reserve the Omakase dining experience. As a sushi lover, I have enjoyed learning more about their techniques and preparation. It is definitely worth the price for the quality and experience. You just have to understand what you are getting is not grocery level sushi, but Nordic sourced ingredients at the highest level quality!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHcHNiaTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3dsW3R01OkYR7rKotzoL_Ws/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHcHNiaTFRRRAB

If you want something that stands out and pushes the idea around Nordic and japanese cooking, this is the place to go!

The Omakase menu is excellent, as expected, and the herring, the eal and the reindeer nigeris will blow your mind. The ambition to highlight the Nordic tastes using the traditional japanese methods truly stands out in these three.

The wine paring was strong with some quite unexpected but great selections of natural wines and champagne!

Thank you for a evening and a wonderfull journey of taste and wines!

Sabi Enso Omakase en Stavanger: Sushi de lujo y experiencia única

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya is a Michelin-starred restaurant in Stavanger, Norway, known for its authentic Japanese Omakase dining experience with a Nordic twist.

Historia de Sabi Enso Omakase en Stavanger, Noruega.

Sabi Enso Omakase, bajo la dirección del Chef Roger A. Joya, se ha consolidado como uno de los destinos gastronómicos más destacados de Stavanger, Noruega. Este restaurante, reconocido con una estrella Michelin, ofrece una experiencia de Omakase japonesa auténtica, fusionada con un toque nórdico. Su enfoque innovador en la cocina ha atraído tanto a locales como a turistas en busca de sabores únicos.

 Sabi Omakase recibió su primera estrella Michelin en Noruega.

 Se lanzó Sabi Enso 2.0, ofreciendo una nueva experiencia gastronómica desarrollada por el Chef Roger Asakil Joya.

Desde su apertura, Sabi Enso ha demostrado un compromiso excepcional con la calidad y la autenticidad, lo que le ha valido un lugar destacado en la escena culinaria noruega. La evolución del restaurante refleja no solo la maestría del Chef Joya, sino también su dedicación a ofrecer a los comensales una experiencia gastronómica inolvidable.

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya offers an extraordinary dining experience in Stavanger, Norway, where culinary artistry meets traditional Japanese flavors. The restaurant features a serene ambiance and a menu crafted with precision, showcasing seasonal ingredients through beautifully presented sushi and sashimi. Guests are invited to engage with the chefs, enhancing the overall experience.

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya

A set menu of 18 unique courses featuring superior, locally sourced ingredients, including seasonal fish, seafood, meat, and vegetables.

Omakase Experience

Menú de Sabi Enso Omakase por Roger A. Joya en Stavanger.

Descubre la exquisitez de la experiencia culinaria en Sabi Enso Omakase, donde cada plato es una obra maestra que resalta los ingredientes frescos y de temporada de Noruega. Este restaurante ofrece un viaje gastronómico inolvidable con su exclusivo **Omakase Experience**, un menú de 18 cursos diseñados para deleitar tu paladar.

El menú no se detiene en los entrantes, pero cada bocado inicial está diseñado para preparar el paladar para los sabores que están por venir. Disfruta de una variedad de pescados y mariscos de temporada, todos seleccionados cuidadosamente.

El plato principal, la **Omakase Experience**, es el corazón del menú. Este banquete incluye una selección de:

- Pescado de temporada
- Mariscos frescos
- Cortes de carne seleccionados
- Verduras de la región

Cada ingrediente es tratado con el máximo respeto, garantizando que cada bocado sea un reflejo de la riqueza natural de Noruega.

Los postres en Sabi Enso Omakase son el cierre perfecto para una experiencia culinaria extraordinaria. Aunque el menú puede variar, cada dulce es una creación única que complementa los sabores anteriores, dejando una impresión duradera.

Acompaña tu cena con una selección de bebidas que incluye vinos finos y cervezas artesanales, todos elegidos para complementar los sabores del menú. Cada bebida está pensada para elevar tu experiencia culinaria a nuevas alturas.

Esta experiencia no solo es una comida, sino una celebración de la gastronomía. El **Omakase Experience** es una inmersión en sabores y texturas que honran la tradición y la innovación. ¡Ven y vive esta experiencia única en Sabi Enso Omakase!

Para más detalles sobre el menú, visita nuestro sitio web.

Ubicado en el encantador Stavanger, Sabi Enso Omakase es el lugar ideal para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional en un entorno acogedor. ¡Te esperamos!

Descubre Sabi Enso Omakase en Stavanger, donde la cocina japonesa cobra vida. ¡Ven y saborea una experiencia única e inolvidable!

Sabi Enso Omakase: Comida Japonesa en Stavanger

Stavanger Municipality

Descubre Sabi Enso Omakase en Stavanger, Noruega.

Ubicado en el corazón de Stavanger, Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya es un restaurante que promete transformar tu cena en una experiencia culinaria inolvidable. Este establecimiento ofrece una propuesta única de Omakase, que significa "dejarlo en manos del chef", y te invita a disfrutar de un viaje gastronómico a través de dieciocho platos elaborados con ingredientes locales de la más alta calidad.

El menú de Omakase está cuidadosamente diseñado para ofrecer una variedad de sabores y texturas a lo largo de dieciocho platos, cada uno de ellos preparado con ingredientes de temporada como pescado fresco, mariscos, carnes y verduras locales. Esta experiencia gastronómica tiene un precio de **2990 NOK**, y es perfecta para aquellos que buscan una celebración especial o simplemente disfrutar de la buena comida en un ambiente elegante.

En Sabi Enso, no solo disfrutarás de una comida excepcional, sino también de un ambiente acogedor y una atención al cliente que te hará sentir como en casa. Cada plato se presenta con esmero, haciendo de cada bocado una experiencia visual y gustativa. Ideal para gourmets y amantes de la cocina, este restaurante se ha posicionado como un punto de referencia en Stavanger.

, ideal para cenas románticas o celebraciones.

, donde los sabores de cada estación son protagonistas.

, seleccionados con atención para asegurar frescura y calidad.

Rogaland

Disfruta de la experiencia Omakase en Stavanger en Sabi Enso, restaurante galardonado con estrella Michelin. Cocina japonesa con un toque nórdico, reserva ahora.

Restaurante Sabi Enso Omakase en Stavanger | Experiencia Michelin

Vive una experiencia gastronómica única en Sabi Enso Omakase en Stavanger con un menú de 18 cursos de ingredientes locales frescos, reserva hoy mismo.

Sabi Enso Omakase en Stavanger | Cena Gourmet con Estrella Michelin

Reserva en Sabi Enso en Stavanger para una experiencia de sushi auténtico y exclusivo, con atención personalizada y ambiente íntimo. ¡Haz tu reserva ahora!

Menú de Sabi Enso Omakase por Roger A. Joya en Stavanger.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Especialidades

Ubicación

Re-naa

Tango restaurant

Bravo