Visão geral do menu
A Trattoria del Nuovo Macello, localizada em Milão, oferece uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação. Com um foco na culinária milanesa, o restaurante apresenta um menu cuidadosamente elaborado que destaca ingredientes frescos e receitas clássicas. O ambiente rústico e acolhedor, aliado a um serviço impecável, cria um espaço ideal para desfrutar de uma refeição memorável.
Com uma filosofia culinária que valoriza a autenticidade, a Trattoria del Nuovo Macello é um verdadeiro refúgio para os amantes da boa comida. O restaurante é conhecido por sua abordagem contemporânea a pratos tradicionais, oferecendo uma experiência que é tanto nostálgica quanto inovadora.
Pratos assinatura
Os pratos assinatura da Trattoria del Nuovo Macello são uma celebração da culinária milanesa. Aqui estão algumas das delícias que você pode esperar:
Bebidas e harmonizações
A seleção de bebidas da Trattoria del Nuovo Macello complementa perfeitamente a experiência gastronômica. O restaurante oferece uma variedade de vinhos italianos, com destaque para os da região da Lombardia, que harmonizam com os pratos do menu.
Os coquetéis são preparados com ingredientes frescos e técnicas de mixologia que elevam a experiência de cada refeição. As sugestões de harmonização são feitas pela equipe, garantindo que cada prato seja acompanhado da bebida ideal.
Opções dietéticas
A Trattoria del Nuovo Macello se preocupa em atender a diferentes necessidades alimentares. O menu inclui opções vegetarianas e pratos que podem ser adaptados para veganos e sem glúten.
A equipe está sempre disposta a ajudar a identificar alérgenos e a personalizar pratos para atender às suas preferências.
Recomendações do chef
O chef recomenda experimentar o menu de degustação, que apresenta uma seleção de pratos sazonais e especialidades da casa. Essa opção é perfeita para quem deseja explorar a riqueza da culinária milanesa em uma única refeição.
Além disso, não deixe de experimentar as sobremesas, como o tiramisù e o nougat de avelã, que são verdadeiras obras-primas da confeitaria italiana.
Experimente o menu
Venha viver uma experiência gastronômica inesquecível na Trattoria del Nuovo Macello em Milão. Reserve sua mesa e descubra a verdadeira essência da culinária milanesa.
