Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Vantagens

Milan

Trattoria del Nuovo Macello is celebrated for its traditional Milanese dishes, such as Cotoletta alla Milanese and Risotto alla Milanese, prepared with a contemporary twist. The restaurant's rustic charm, attentive service, and use of high-quality, locally sourced ingredients contribute to its esteemed reputation. The ambiance is described as cozy and inviting, making it a favored spot for both locals and visitors seeking an authentic dining experience.

descubra a Trattoria del Nuovo Macello em Milão

A Trattoria del Nuovo Macello é uma joia escondida no coração de Milão, celebrada por sua autêntica culinária milanesa e ambiente acolhedor. Este restaurante encanta tanto moradores quanto turistas que buscam uma experiência gastronômica genuína, com pratos tradicionais reinterpretados com um toque contemporâneo.

Europe

Italy

Visite a Trattoria del Nuovo Macello em Milão hoje mesmo!

A Trattoria del Nuovo Macello é um verdadeiro tesouro culinário localizado no coração de Milão, oferecendo uma experiência gastronômica autêntica italiana. Com um ambiente acolhedor e uma atmosfera que remete às tradições locais, este restaurante é perfeito para quem busca sabores tradicionais com um toque contemporâneo.

Entre os pratos mais apreciados estão as tradicionais massas artesanais, como o Risotto alla Milanese, com seu sabor rico e cremoso, e a Ossobuco, uma especialidade que derrete na boca, acompanhada de polenta macia. Para os amantes de sabores autênticos, a casa oferece uma seleção de vinhos italianos que complementam perfeitamente cada refeição.

Fundada com a paixão pela culinária italiana, a Trattoria del Nuovo Macello preserva receitas tradicionais passadas de geração em geração. Uma curiosidade interessante é que o nome do restaurante faz referência ao antigo mercado de carne de Milão, que hoje serve como um símbolo de autenticidade e tradição na gastronomia local.

 A Trattoria del Nuovo Macello é conhecida por suas massas artesanais e pratos tradicionais italianos, que oferecem uma verdadeira imersão na culinária de Milão.

 Para uma experiência gastronômica autêntica italiana, com pratos tradicionais e um ambiente acolhedor que remete às raízes de Milão.

Gourmet Italian cuisine served in a rustic, long-running trattoria, with a tasting menu option.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkLVpicV9nRRAB&d=17924085&t=1

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Had a wonderful lunch with my better half in the basement dining room, which was rustic, cozy, quiet and absolutely beautiful.
I loved the elevated and modern take on some of the most famous dishes of the Milanese culinary tradition, the risotto was creamy, fragrant and heartwarming, the veal chop was to die for, I could have eaten another 5 of those! Loved the dessert as well and the wine selection was excellent.
Impeccable service and super pleasant experience, I’m definitely going back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyemJEUE53EAE&d=17924085&t=1

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Had a great experience! We were eat in the first room, very traditional, old-school setting, but stylish. A select menu typical of Milan cuisine. We got the salumi and mondeghili followed by the cotoletta and diaphragm. Both were fantastic! Not big portions but quality was outstanding. Wine list is extensive and also delicious. Topped it off with a great coffee and desert. Had a great time - will come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeHRxb1JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkXkjE4DGhkcRR2FiEMwPiz0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeHRxb1JREAE

Excellent experience and lovely Milanese dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMLVl1RnhnRRAB&d=17924085&t=1

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Food were just average, except the appetizers n desserts were more like the surprises !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwOVpPQkNREAE&d=17924085&t=1

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An excellent experience for traditional Milanese food. The place was traditional and cozy. The best dish was by far Cottolete which is veal. Also we order some small snack called Milan trip which was really great. Then we order Ravioli with need which also was really good and al dente as it should in Italy. For desert we order Tiramisu degraded. We pay 130 € with one aged grappa and two glasses of red Cianto wine.
I recommend to visit. Don’t go without booking.

Trattoria del Nuovo Macello em Milão: Autêntica Comida Italiana

Established in 1928, Trattoria del Nuovo Macello has been a cornerstone of Milanese culinary tradition, evolving over the decades while preserving its authentic charm.

história da trattoria del nuovo macello em milão}]}}, {

Uma jornada de tradição e inovação na culinária milanesa.

Estabelecida em 1928, a Trattoria del Nuovo Macello é uma verdadeira joia da culinária milanesa, mantendo vivo o espírito tradicional enquanto abraça a modernidade. Localizada no coração de Milão, esta trattoria tem sido um ponto de referência para amantes da gastronomia por quase um século.

Ao longo dos anos, a trattoria passou por várias fases de transformação, mas sempre manteve intacta sua essência: oferecer pratos tradicionais milaneses repletos de sabor e história.

1928: Fundação da trattoria em Milão, marcando o início de uma tradição culinária que perdura até hoje.

1959: A família assume a gestão, introduzindo pratos tradicionais milaneses que permanecem no cardápio até hoje.

2017: O renomado chef Gualtiero Marchesi torna a frequentar o restaurante, reforçando sua reputação na cena gastronômica milanesa.

2025: A trattoria continua a servir pratos autênticos milaneses, com toques contemporâneos que encantam os visitantes.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Outdoor Seating

Trattoria del Nuovo Macello

Experience a blend of traditional and innovative Milanese cuisine with our carefully curated menu, featuring classic dishes and contemporary creations.

Tasting Menu

Mondeghili (Milanese meatballs)

Hot Nervetti alla Milanese

Tongue Savoy

Snails Milanese style

Salame Cremonese Az.Agricola La Malintesa

Culatello di Massimo Spigaroli

Risotto with saffron stigmas

Pisarei e faso’

Egg noodles with red wine sauce and black currants

New Slaughterhouse’s Schnitzel

Overcooked ox stew (stuin)

Beef tripe with eye beans

Fish of the day

Veal kidney with pantrito

Roast young hen

Seasonal vegetables

Mashed potatoes from Zapponeta

Selection of cheeses with mustards and honey

Pure pistachio ice cream with dark chocolate sauce

Iced hazelnut and rosemary nougat

Ciacco bakery’s boxed panettone cake

Crispy pear and apple charlotte with soft braulio cream

Traditional and Innovative Menu

A Trattoria del Nuovo Macello, localizada em Milão, oferece uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação. Com um foco na culinária milanesa, o restaurante apresenta um menu cuidadosamente elaborado que destaca ingredientes frescos e receitas clássicas. O ambiente rústico e acolhedor, aliado a um serviço impecável, cria um espaço ideal para desfrutar de uma refeição memorável.

Com uma filosofia culinária que valoriza a autenticidade, a Trattoria del Nuovo Macello é um verdadeiro refúgio para os amantes da boa comida. O restaurante é conhecido por sua abordagem contemporânea a pratos tradicionais, oferecendo uma experiência que é tanto nostálgica quanto inovadora.

Os pratos assinatura da Trattoria del Nuovo Macello são uma celebração da culinária milanesa. Aqui estão algumas das delícias que você pode esperar:

A seleção de bebidas da Trattoria del Nuovo Macello complementa perfeitamente a experiência gastronômica. O restaurante oferece uma variedade de vinhos italianos, com destaque para os da região da Lombardia, que harmonizam com os pratos do menu.

Os coquetéis são preparados com ingredientes frescos e técnicas de mixologia que elevam a experiência de cada refeição. As sugestões de harmonização são feitas pela equipe, garantindo que cada prato seja acompanhado da bebida ideal.

A Trattoria del Nuovo Macello se preocupa em atender a diferentes necessidades alimentares. O menu inclui opções vegetarianas e pratos que podem ser adaptados para veganos e sem glúten.

A equipe está sempre disposta a ajudar a identificar alérgenos e a personalizar pratos para atender às suas preferências.

O chef recomenda experimentar o menu de degustação, que apresenta uma seleção de pratos sazonais e especialidades da casa. Essa opção é perfeita para quem deseja explorar a riqueza da culinária milanesa em uma única refeição.

Além disso, não deixe de experimentar as sobremesas, como o tiramisù e o nougat de avelã, que são verdadeiras obras-primas da confeitaria italiana.

Venha viver uma experiência gastronômica inesquecível na Trattoria del Nuovo Macello em Milão. Reserve sua mesa e descubra a verdadeira essência da culinária milanesa.

Descubra a Trattoria del Nuovo Macello em Milão, um verdadeiro oásis de sabores italianos tradicionais. Desfrute de pratos irresistíveis e viva a essência da culinária italiana.

Melhores restaurantes em Milão: Trattoria del Nuovo Macello

Metropolitan City of Milan

A seven-course meal showcasing the best of Milanese cuisine, including risotto with saffron stigmas, New Slaughterhouse’s schnitzel, and iced hazelnut and rosemary nougat.

A selection of traditional and innovative dishes, such as Mondeghili (Milanese meatballs), Risotto with saffron stigmas, and Veal kidney with pantrito.

À la carte menu

descubra a Trattoria del Nuovo Macello em Milão, Itália, um verdadeiro paraíso para os amantes da gastronomia italiana autêntica e inovadora.

A Trattoria del Nuovo Macello, localizada em Milão, oferece uma experiência gastronômica que combina tradição italiana com toques contemporâneos. Prepare-se para uma jornada culinária que encanta todos os sentidos.

Situada no coração de Milão, a Trattoria del Nuovo Macello oferece aos amantes da gastronomia uma experiência autêntica com um toque contemporâneo. Este restaurante destaca-se por sua culinária milanesa que combina tradições locais com inovações modernas, proporcionando pratos que agradam tanto aos puristas quanto aos que buscam novidades.

A ambientação rústica e acolhedora da trattoria cria um ambiente perfeito para desfrutar de uma refeição relaxante, enquanto o serviço atento e amigável garante uma experiência memorável. A atenção à qualidade é evidente na escolha de ingredientes locais e de alta qualidade, complementada por uma vasta seleção de vinhos que enaltecem cada prato.

No entanto, há alguns desafios a considerar. A disponibilidade limitada de estacionamento pode ser uma inconveniência para quem chega de carro, e a política de não aceitar reservas pode exigir alguma flexibilidade por parte dos clientes. Além disso, a não aceitação de cartões American Express ou Diners Club pode ser uma limitação para alguns visitantes internacionais.

Em resumo, a Trattoria del Nuovo Macello é uma excelente escolha para quem deseja mergulhar na autêntica culinária milanesa com um toque moderno, apreciando uma atmosfera acolhedora e um serviço dedicado. Apesar de algumas limitações logísticas, a qualidade dos pratos e a seleção de vinhos fazem deste restaurante uma experiência gastronômica que vale a pena explorar em Milão.

Lombardia Region

Desfrute de pratos tradicionais e contemporâneos em Milão na Trattoria del Nuovo Macello, com ambiente acolhedor e menu de dar água na boca. Reserve já!

Trattoria del Nuovo Macello, Milão: Restaurante autêntico e inovador

Saboreie pratos tradicionais de Milão na Trattoria del Nuovo Macello, incluindo risotos, carnes e delícias locais. Visite hoje e vivencie a culinária italiana!

Experimente a autêntica cozinha Milanesa na Trattoria del Nuovo Macello

Horário de funcionamento para Trattoria del Nuovo Macello, Milão. Encontre horários de abertura e fecho na nossa direção e Planeje sua visita!

L'Amùri Sicilian Restaurant Milano

Kandoo Restaurant

Sine by Di Pinto