Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Shinjuku

L’ÉTERREは、神楽坂の静かな路地裏に位置するフレンチレストランで、シェフの田篭彬氏が手掛けるおまかせコースが高く評価されています。特に、淡路島産の新玉葱や富山県産のホタルイカ、焼津産の真鯛など、旬の食材を活かした料理が好評です。ワインリストはブルゴーニュワインを中心に400種以上を取り揃え、ワイン愛好家にも人気です。

Fransk kulinarisk pärla i hjärtat av Kagurazaka Tokyo 

L’ÉTERRE i Kagurazaka, Tokyo, är en verklig juvel för den som älskar fransk fine dining med en japansk twist. Denna intima restaurang, belägen på andra våningen i とぎやレジデンス, erbjuder en utsökt omakase-meny skapad av den passionerade kocken Akira Tagoro. Här kombineras säsongens bästa råvaror som ny lök från Awaji, eldskarpa Hotaru-ika från Toyama och färsk havsbras från Yaizu för att skapa rätter som överraskar och förtrollar smaklökarna.

L’ÉTERRE är känt för sin lugna och avslappnade miljö mitt i Tokyos livliga Shinjuku-distrikt. Gäster sitter vid en elegant bardisk där de kan följa kockarnas hantverk på nära håll. Denna personliga inramning skapar en nära kontakt mellan kök och gäst och bidrar till en minnesvärd matupplevelse. Restaurangen erbjuder även en imponerande vinlista med över 400 viner, särskilt från Bourgogne, vilket gör det till ett paradis för vinälskare.

Ja, L’ÉTERRE har endast öppet för gäster med reservation, som kan göras via deras officiella webbplats eller telefon.

Endast barn som äter samma meny som vuxna är välkomna.

Restaurangen har stängt på onsdagar samt första, tredje och femte tisdagen varje månad.

Besökare hyllar L’ÉTERRE för dess innovativa smakkompositioner och den omsorgsfulla presentationen av varje rätt. Många uppskattar särskilt den vänliga servicen och den personliga känslan som skapas i den lilla lokalen. En del noterar att priserna är i det högre intervallet, men anser att kvaliteten och den unika upplevelsen är väl värd investeringen. Restaurangen är ett utmärkt val för den som söker en exklusiv, avkopplande plats att njuta av gourmetmat i Tokyo.

Asia

Japan

I hjärtat av Tokyos charmiga Kagurazaka-distrikt ligger den dolda pärlan L’ÉTERRE. Denna franska restaurang erbjuder en unik kulinarisk upplevelse där tradition möter innovation. Med en atmosfär som andas elegans och en meny som är lika inspirerande som den är välsmakande, är L’ÉTERRE en plats där varje måltid blir ett minne för livet.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på L’ÉTERRE är en fest för sinnena. Prova deras signaturrätt, en perfekt tillagad coq au vin, där kycklingen långsamt tillagas i ett rikt vin, vilket ger en djup och komplex smak. För den som älskar skaldjur är deras bouillabaisse en upplevelse i sig, med färska ingredienser som fångats samma dag, serverade i en aromatisk buljong som värmer själen.

Restaurangen drivs av en ung och passionerad kock som har studerat i Frankrike och som brinner för att föra autentiska franska smaker till Tokyo. Hans engagemang för kvalitet och detaljer syns i varje rätt, och han strävar alltid efter att överträffa gästernas förväntningar. En rolig anekdot är att han en gång skapade en ny dessert på plats, inspirerad av en gäst som nämnde sin kärlek till choklad och hallon.

 Restaurangen är känd för sina autentiska franska rätter och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

 Ja, det är möjligt att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

 Prova coq au vin och bouillabaisse för en oförglömlig smakupplevelse.

Låt dig förföras av de franska smakerna och den varma atmosfären på L’ÉTERRE. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Tokyo, är detta en restaurang som inte får missas. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som kommer att stanna kvar i ditt minne.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdklXYWx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNeDOvSqNGGARalLZVJq62L4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdklXYWx3RRAB

The restaurant was awesome, the food was delicious. They tried new combinations I didn't expect to fit so well together. The ambient was good, only counter avaliable. The drinks were a bit to expensive in my opinion. There english was good, should be improved, due to less information about what exactly get served. The adapte well to your wishes. I had the feeling that the teamwork can be improved.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNVpUNXRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNeDOvSqNGGARalLZVJq62L4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNVpUNXRnRRAB

Amazing food! It was a little pricey after having one glass of wine and a cup of coffee. Around 35,000 yen per person but definitely worth it. Personally I think it’s better than some well known fine dining restaurants in Ginza. We had lunch there and we were the only customers. It felt abit odd at first. However the chef is young and friendly, and he tried to communicate with us in English. We enjoyed our time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4c2JuSXN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNeDOvSqNGGARalLZVJq62L4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4c2JuSXN3RRAB

All their dishes are dedicated and well-served. Two things I really like about it are that they pay attention to details and their choices of tablewares are fantastic. This one is definitely worth a try.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOWViLTlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNeDOvSqNGGARalLZVJq62L4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOWViLTlRRRAB

I cannot praise enough for the overall experience at L’eterre.  From location (French quarter) to attentive service to the glorious food, it’s a restaurant not to be missed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoMHB1ZF9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNeDOvSqNGGARalLZVJq62L4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoMHB1ZF9RRRAB

The restaurant is excellent, thank you so much for offering me a remarkable dinner.

L’ÉTERRE French Restaurant in Kagurazaka, Shinjuku

L’ÉTERREは、パリ16区のミシュラン一つ星レストラン「L’ARCHESTE」のオーナーシェフ、伊藤良明氏が手掛けるカウンタースタイルのフレンチレストランです。2023年2月に神楽坂にオープンし、初年度にミシュラン一つ星を獲得しました。

L’ÉTERRE – en stjärna i Kagurazaka, Tokyo  

L’ÉTERRE är en elegant och modern fransk restaurang belägen i hjärtat av Tokyo, i det charmiga området Kagurazaka i Shinjuku. Det som gör denna restaurang särskilt unik är dess grundare, kocken Ryomei Ito, som tidigare drivit den Michelin-belönade L’ARCHESTE i Paris 16:e arrondissement. Sedan öppningen i februari 2023 har L’ÉTERRE snabbt etablerat sig som ett måste för finsmakare och matälskare.

En snabb framgång och en lysande stjärna

Redan samma år som L’ÉTERRE öppnade sina portar, 2023, blev restaurangen tilldelad en prestigefylld Michelin-stjärna. Denna snabba framgång vittnar om den höga kvalitet och det gastronomiska kunnande som genomsyrar varje rätt. Restaurangen erbjuder en intim och personlig upplevelse med sin diskreta bardisk där gästerna kan följa kockens kreativa process på nära håll.

Unika smakkombinationer och detaljerad presentation

 är känt för sina oväntade men delikata smakkombinationer där traditionella franska tekniker möter japanska influenser. Varje rätt är noggrant sammansatt och serveras med stor omsorg om detaljer, från val av porslin till tallrikarnas estetiska uttryck, vilket gör måltiden till en fulländad upplevelse.

2023 – L’ÉTERRE öppnar i Kagurazaka, Tokyo

 och blir snabbt en omtalad restaurang för fransk fine dining.

 tilldelas restaurangen en Michelin-stjärna för sin excellens inom mat och service.

Förutom att njuta av enastående fransk gastronomi i en japansk miljö, kan besökare förvänta sig en genuin och personlig service där varje detalj räknas. L’ÉTERRE är perfekt för den som söker en exklusiv matupplevelse i Tokyo, där kreativitet möter tradition i en harmonisk symbios.

Restroom

Dine In

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

L’ÉTERRE is a contemporary French restaurant located in the heart of Kagurazaka, Shinjuku, Tokyo. It offers a unique dining experience that blends classic French cuisine with Japanese ingredients, set in an elegant atmosphere.

フレンチ レテール L’ÉTERRE 牛込神楽坂

季節の食材を活かした10品のコース料理。

おまかせコース10品

おまかせコース

Menyöversikt på franska L’ÉTERRE i Tokyo Kagurazaka 

Upptäck den utsökta omakase-kursen med tio säsongsbetonade rätter som L’ÉTERRE stolt presenterar. Varje rätt är noggrant komponerad med färska ingredienser från olika regioner i Japan och några exklusiva importvaror, vilket ger en unik smakupplevelse för finsmakare.

, en mild och söt lök från Awajiöarna, tillsammans med de delikata Fujiwara bläckfiskarna från Toyama, utgör en perfekt start på måltiden.

Njut av en palett av havets smaker med Yaizu röd snapper och spjutfisk, tillsammans med färska ostron från Ariakehavet som förhöjer varje tugga. Den svenska matkulturen möter japanska traditioner med den vackert tillagade horohorofågeln från Wakayama och krämig Kumihama Jersey mjölk som ger en fyllig känsla.

Avsluta med en raffinerad kombination av smaker: den 30 månader lagrade Comté-ostcheesecaken, den delikata financier-kakan och den lyxiga tryffelchokladen som samspelar till en oförglömlig sötsak.

Paret rekommenderas att prova deras utsökta vinlista som elegant kompletterar de komplexa smakerna i varje rätt. Kaffe serveras även för att avrunda måltiden med en varm och fyllig arom.

Säsongsanpassad omakase-kurs med 10 rätter

 som hyllar japanska ingredienser i kombination med fransk gastronomi.

Upplev fransk gastronomi i hjärtat av Kagurazaka, Tokyo! Låt L’ÉTERRE förföra dina smaker – boka ditt bord idag!

L’ÉTERRE - Authentic French Cuisine in Shinjuku

Shinjuku City Municipality

フレンチ レテール L’ÉTERRE 牛込神楽坂 – exklusiv fransk matupplevelse i Tokyo Kagurazaka område.

Beläget på andra våningen i とぎやレジデンス i det charmiga kvarteret Kagurazaka i Shinjuku City, Tokyo, erbjuder フレンチ レテール L’ÉTERRE en unik kulinarisk resa för finsmakare och matälskare. Den här restaurangen är känd för sin kreativa och säsongsbetonade franska matlagning som kombinerar tradition med innovativa smakkompositioner.

Hos L’ÉTERRE kan du njuta av den exklusiva おまかせコース10品, en 10-rätters säsongsanpassad meny som noggrant utnyttjar färska, lokala ingredienser för att skapa en harmonisk smakupplevelse. Varje rätt är en konstnärlig kombination som överraskar med nya och oväntade smakkombinationer, vilket gör det till en perfekt plats för alla som söker en sofistikerad och minnesvärd middag i Tokyo.

Restaurangen har en intim och avslappnad atmosfär med endast bardiskplatser, vilket ger gästerna en nära kontakt med kökets skickliga team. Personalen är vänlig och anpassar sig gärna efter dina önskemål, även om viss förbättring i engelska kommunikationsförmåga nämnts. Trots att prisnivån är relativt hög—cirka 28000 yen för omakase-menyn—anser många att det är väl värt varje yen för en exceptionell matupplevelse.

Adress: Japan, Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 3-chōme−６−５３ とぎやレジデンス 2階

Möjlighet att boka bord – rekommenderas för att säkra plats

Betalning: NFC, kredit- och betalkort accepteras, kontanter behövs inte

Servering av lunch, middag, dessert, kaffe, öl och vin finns tillgängligt

 För den som vill uppleva innovativa franska smaker indränkt i Tokyos pulserande stadsdel Kagurazaka är フレンチ レテール L’ÉTERRE ett måste. Med en detaljerad meny, passionerad service och en intim miljö är detta en destination för minnesvärda kulinariska äventyr.

Tokyo

Upplev Michelin-stjärnig fransk mat på L’ÉTERRE i Kagurazaka. Boka ditt bord för en oförglömlig upplevelse med säsongsbetonade råvaror!

L’ÉTERRE: Fransk Kök i Shinjuku

Lär dig om L’ÉTERRE, en Michelin-stjärnig restaurang i Tokyo! Entusiastiska recensioner, menyer och vad du kan förvänta dig vid ditt besök.

Guiden till L’ÉTERRE – Matupplevelse i Tokyo

L’ÉTERRE, en Michelin-stjärnig fransk restaurang i Kagurazaka, erbjuder exklusiva matupplevelser i Shinjuku. Kolla in vår historia och vårt kök.

L’ÉTERRE French Restaurant in Kagurazaka, Shinjuku

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag