Översikt över menyn
På フレンチ レテール L’ÉTERRE i Shinjuku, Tokyo, förenas traditionell fransk matlagning med moderna influenser. Restaurangen fokuserar på att använda säsongsbetonade ingredienser för att skapa en unik och minnesvärd upplevelse. Med en meny som ständigt förändras, erbjuder de en omakase-kurs som är både kreativ och smakfull, vilket gör varje besök till en ny upptäcktsfärd.
Signaturrätter
- おまかせコース10品: En 10-rätters meny som inkluderar säsongsbetonade ingredienser som färsk ål och vit sparris.
- ロワール産ホワイトアスパラガス: Mjuk och smakrik vit sparris från Loiredalen.
Drycker och kombinationer
Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails, perfekt för att komplettera varje rätt. Med en mixolog som är passionerad om sina skapelser, kan gästerna förvänta sig innovativa drycker som lyfter smakupplevelsen.
Dietalternativ
L’ÉTERRE erbjuder alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Menyn anpassas för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk måltid.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den säsongsbetonade omakase-menyn, som alltid har något nytt och spännande att erbjuda. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en balans av smaker och texturer.
Upplev menyn
Besök フレンチ レテール L’ÉTERRE i Shinjuku för en oförglömlig matupplevelse där varje måltid berättar en historia. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en smakrik resa.





