Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Shinjuku

Yakitori SANKA is highly praised for its delicious yakitori, attentive service, and cozy atmosphere. Many reviewers recommend making reservations in advance due to its limited seating.

Yakitori SANKA i Tokyo – En kulinarisk pärla i Shinjuku City 

Beläget i hjärtat av Shinjuku City, Tokyo, är Yakitori SANKA en liten men exceptionell restaurang som gett sig ett namn bland såväl lokalinvånare som turister som söker autentisk japansk yakitori i världsklass. Den intima lokalen på andra våningen i DEAR神楽坂 erbjuder endast 12 platser vid bardisken, vilket skapar en mysig och personlig atmosfär där du kan följa varje steg när kocken förbereder dina grillspett över traditionell Tosa binchotan kol.

Yakitori SANKA är känt för sina perfekt grillade kycklingspett och noggrant utvalda råvaror. Varje skiva kyckling är omsorgsfullt kryddad med soltorkat salt från Kochi-prefekturen och grillas över kol som ger en fyllig, rökig smak som förhöjer varje tugga. Gäster lovordar särskilt den fylliga smaken av kycklingköttet och den knapriga ytan, samt den välbalanserade säsongsbetonade vegetariska salladen och grönsaksspett som finns för de som föredrar vegetariskt.

Den varma och uppmärksamma servicen bidrar till en positiv helhetsupplevelse. Personalen är kunnig och delar gärna med sig av detaljer om maten och dryckerna, inklusive vin- och sakeval som passar perfekt till de grillade rätterna. Restaurangen är en favorit bland både lokalbor och turister, men platserna är få och rekommendationen är att boka i god tid.

 Reservationer görs bäst via Table Check, särskilt för internationella gäster. Det rekommenderas att boka minst en månad i förväg för att säkra plats.

 Ja, restaurangen tar emot de flesta stora kreditkort som VISA, MasterCard, JCB, AMEX och Diners Club.

 Nej, parkering finns inte tillgängligt. Det är bäst att använda kollektivtrafik för att ta sig till restaurangen.

Vad kostar det i genomsnitt att äta här?

 Priset per person brukar ligga mellan 10,000 och 15,000 japanska yen, vilket speglar kvaliteten och upplevelsen.

 Restaurangen är specialiserad på kyckling, men erbjuder även säsongsbetonade grönsakssallader och vissa vegetariska spett.

Besöka Yakitori SANKA – en oförglömlig upplevelse

Med sin positiva energinivå och höga betyg från nöjda gäster är Yakitori SANKA en destination för dig som vill njuta av traditionella japanska smaker i en autentisk och varm miljö. Förbered dig på att bli bortskämd med smakexplosioner och service i toppklass. Kom ihåg att boka bord i god tid – det är värt det för den unika mat- och atmosfärsupplevelsen i Tokyo.

Asia

Japan

Dölj dig i den livliga atmosfären i Shinjuku, Tokyo, där Yakitori Sanka erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Denna Michelin-stjärniga restaurang är en sann pärla, belägen på andra våningen i en charmig byggnad, och erbjuder en intim miljö med endast 12 sittplatser. Här kan du njuta av den perfekta kombinationen av traditionell japansk matlagning och modern smak. Varje yakitori-spett är noggrant tillagat över Tosa binchotan-kol, vilket ger en oemotståndlig rökig smak som förhöjer varje tugga. 

Yakitori Sanka är känd för sina utsökta yakitori-spett, där varje bit av kyckling är noggrant utvald och marinerad med soltorkat salt från Kochi-prefekturen. En av de mest älskade rätterna är kycklinglåret, som är saftigt och smakrikt, perfekt grillat till en krispig yta. En annan höjdpunkt är den grillade kålen, som får en underbar sötma och textur när den tillagas på grillen. Varje tugga är en fest för smaklökarna, och den noggranna tillagningen av varje rätt gör att du verkligen uppskattar hantverket bakom varje måltid.

Beläget i hjärtat av Shinjuku, är Yakitori Sanka lätt att nå med kollektivtrafik. Efter en måltid här kan du utforska de livliga gatorna i Shinjuku, kända för sina butiker, barer och nattliv. Missa inte att besöka de närliggande trädgårdarna eller ta en promenad i den vackra Shinjuku Gyoen National Garden för en avkopplande eftermiddag.

Intim atmosfär med endast 12 sittplatser.

Utsökta yakitori-rätter tillagade med noggrant utvalda ingredienser.

En passionerad och kunnig personal som gör varje besök speciellt.

Vad är Yakitori Sanka känt för? – Yakitori Sanka är känd för sina utsökta yakitori-spett, tillagade med högkvalitativa ingredienser och en passion för traditionell japansk matlagning.

Varför besöka? – För en unik och intim matupplevelse där du kan se kockarna i aktion och njuta av en meny som är noggrant utformad för att överraska och glädja dina smaklökar.

Vad finns i närheten? – I närheten finns många butiker, barer och den vackra Shinjuku Gyoen National Garden, perfekt för en promenad efter måltiden.

Ta chansen att uppleva den fantastiska smaken av Yakitori Sanka. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmODhET053EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsz9BUxWNGGARI6jUCB6WXgE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmODhET053EAE

I had an outstanding yakitori omakase experience at this Michelin-starred restaurant. Every piece of chicken was cooked to perfection, boasting a delightful charcoal aroma that elevated each bite. The service was warm and attentive, making the meal even more enjoyable.

The restaurant is cozy, with only bar seating, which adds to its charm, but I highly recommend making a reservation in advance due to its limited space.

Thank you for an unforgettable experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud1BmRDlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsz9BUxWNGGARI6jUCB6WXgE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud1BmRDlRRRAB

excellent yakitori, haven’t tried too many in Tokyo yet but definitely my favourite so far! all skewers including chicken or vegs were all perfectly grilled! a cosy place with 12 seats with friendly staff and chef, will definitely come back ☺️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Nk9xWWRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsz9BUxWNGGARI6jUCB6WXgE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Nk9xWWRnEAE

This is a "Bib Gourmand" and well deserved.  We used a local Japanese app for our reservation which took our credit card information but didn't make the reservation. So beware of TableLog (photo showing confirmation).

The restaurant gave us a slot an hour later and found us a lovely bar to wait.

It was worth the wait.  The skewers while I pretentiously presented, much thought went into it.  The meat is carefully selected from rare parts, marinated, and the 10 piece set menu we had was not enough.

My only recommendation would be a wine or sake pairing.  Next step!

It's a 12 person seat, locals and in a residential neighborhood.  Well worth the hike.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6aG9qVnZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsz9BUxWNGGARI6jUCB6WXgE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6aG9qVnZBRRAB

One of my best-ever dining experiences was at Yakitori Sanka in Tokyo. I found this tiny spot in the Michelin guide for yakitori. The owner uses specialty chicken and dusts each piece with sun-dried salt from the eastern Kochi Prefecture over Tosa binchotan charcoal. Not only was this the best yakitori and sake I consumed, but the service from the entire staff was bar none.

I booked online via Table Check as soon as reservations opened, a month before our visit. I pre-ordered the eight-course yakitori course (6270 Yen each), which included four appetizers and several chicken and vegetable skewers. The cost of the food and wine was more than reasonable for the quality and deliciousness we experienced.

The restaurant is hidden upstairs on the second floor. The room has a big open kitchen, showcasing a charcoal grill that smoked and flared throughout the night. All the seats surround the kitchen so that everyone can view the action.

I started with a sparkling wine. I read the owner is a sommelier. We noticed the chef would try all the wines before they were served to guests to test their quality. The wine itself was nice and mellow, with fruit-forward notes. I knew right away I had to try some of the other wines and sake because I felt I would appreciate the line-up.

Our set of appetizers included the most delicious warm custard. The nugget of braised beef and tomatoes exploded with rich flavour on our tongue. L noted the salt texture in our green salad and commented that everything was perfectly seasoned.

The first skewer was the chicken shoulder, speckled with wasabi. The meat was soft and plump, with a clean flavour. L and I tried a fruity sake, which smelled like melons and was so smooth that I couldn't even taste the alcohol. What I loved about this sake was that it was easy to drink and went well with the food.

The next chicken skewer was magnificent. The skin was thick and crunchy, and the meat was salty and juicy. I chewed as slowly as possible to enjoy the flavour. I noticed the chef intently dusting each skewer with salt and watching the smoke from the charcoal. Once every while, he would poke or add more charcoal to the grill.

One of my favourite pieces was the chicken gizzard. I loved the crunch, as the interesting texture reminded me of a cross between celery and cabbage. Each bite filled your mouth with the most delicious charcoal fragrance.

One of  L's favourite bites was the grilled cabbage, which we could watch cooking for a lengthy time on the grill, more than twice that of the chicken. The cabbage was crunchy, with an explosion of refreshing, onion-like bite.

We then supped on super hot fried tofu. The room holds about 14 seats, and by 7:00 p.m., each spot was filled. Though Yakitori Sanka is tourist-friendly, it was frequented by native-speaking Japanese customers on Saturday.

The mushroom was so delicious it tasted like beef but so tender. I could feel my eyes rolling into the back of my head as I sucked the juices from the morsel. L said this place would ruin us because other yakitori places couldn't compare with it.

For our second sake, I wanted to try the drier one. I enjoyed this, but the first one was more enjoyable because it was light and easy to drink. I appreciated how the staff communicated all the details of the food and sake, using adjectives to describe each item. They wanted us to have a positive experience and not miss any particular detail.

The meatball was unique—clear white juices from chicken. There was something very Canadian about the simplicity of flavour. The chicken was fluffy and clean.

We were given a soul-satisfying chicken broth at the end of our courses. The soup was nourishing and comforted my stomach, a nice touch to end the night. Finally, we were handed a cup of tea to finish.

Yakitori Sanki is a special spot we plan to revisit in Tokyo. You can tell by watching the owner cook and how the staff interact with customers that they exemplify excellence in craft and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtN3BpNmp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsz9BUxWNGGARI6jUCB6WXgE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtN3BpNmp3RRAB

Delicious and juicy yakitori! Each skewer is thoughtfully arranged. The wine selection is also great. The restaurant is small, cozy and welcoming. Will definitely be back :)

Upplev Michelin-stjärnig Yakitori på DEAR 神楽坂, Shinjuku

Yakitori SANKA, located in Shinjuku's Kagurazaka district, is renowned for its high-quality yakitori grilled over Tosa binchotan charcoal and seasoned with sun-dried salt from Kochi Prefecture. The chef, Takamasa Yamanaka, sources Tosa-jiro chicken from his hometown, showcasing his dedication to his roots.

Historien om Yakitori SANKA i Tokyo, Japan.

Yakitori SANKA, beläget i Shinjuku's Kagurazaka-distrikt, har snabbt blivit en viktig del av Tokyos gastronomiska scen. Denna restaurang är känd för sin högkvalitativa yakitori som grillas över Tosa binchotan-kol och kryddas med soltorkat salt från Kochi Prefektur. Kocken, Takamasa Yamanaka, har en djup anknytning till sina rötter, vilket återspeglas i valet av Tosa-jiro kyckling från sin hemstad. Med en passion för både tradition och innovation erbjuder Yakitori SANKA en unik matupplevelse som tilltalar både lokalbefolkningen och besökare.

Yakitori SANKA öppnade sina dörrar i april.

Utvald för Tabelog Yakitori EAST 'Hyakumeiten' 2024.

Tilldelad Bib Gourmand av Michelin-guiden för god kvalitet och bra värde i matlagning.

Att besöka Yakitori SANKA är mer än bara en måltid; det är en upplevelse som förenar tradition och modernitet. Den lilla, intima restaurangen, med plats för ett fåtal gäster, skapar en atmosfär som är både inbjudande och unik. Varje rätt tillagas med stor omsorg och precision, vilket gör varje besök till en minnesvärd händelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller turist, erbjuder Yakitori SANKA en smak av Japans rika kulinariska arv.

Experience a variety of yakitori courses and side dishes at Yakitori SANKA.

SANKA Course

6 Types of Yakitori Course

8 Types of Yakitori Course

10 Types of Yakitori Course

Tosa Hachikin Chicken Oyakodon

Minced Rice Bowl

Iced Gelato from Kokamai Farm

Yakitori SANKA Menu

Beläget i hjärtat av Shinjuku, Tokyo, erbjuder Yakitori SANKA en autentisk japansk matupplevelse med fokus på yakitori – grillade kycklingspett till perfektion, tillagade över Tosa binchotan kol. Restaurangens meny är ett himmelrike för matälskare som söker kvalitativa och omsorgsfullt utvalda råvaror i en intim och charmig atmosfär.

Yakitori SANKA inleder varje måltid med ett urval av tre delikata förrätter som sätter tonen för kvällen. Bland dessa finns en ljuvligt varm custard och en bit långkokt nötkött kompletterad med saftiga tomater, som tillsammans skapar en explosion av smaker.

Upplev flera kurser med olika antal spett som varierar från 6 till 10 typer, där varje spette är noggrant grillat över äkta kol för att framhäva dess saftighet och rika arom. Menyn inkluderar även vegetabiliska spett tillagade med säsongens bästa, giftfria grönsaker. Den populära Tosa Hachikin Chicken Oyakodon, en risrätt med kyckling och ägg, samt Minced Rice Bowl med finhackad kyckling är perfekta val för den som vill ha något mättande och smakrikt.

För att avrunda middagen serverar Yakitori SANKA en len och uppfriskande gelato från Kokamai Farm — en perfekt balans efter en riklig måltid. Dessutom erbjuds en fyllig och värmande kycklingbuljong som inger en känsla av hem och tröst.

Yakitori SANKA kombinerar sin utsökta mat med en sommelierutvald vinlista och en rad sake-alternativ. Från fruktiga, melonaktiga smaker till torrare varianter, är dryckerna noggrant testade för kvalitet och harmoni med maten. Den unika kombinationen av grillad kyckling och noggrant utvalda drycker gör varje måltid till en minnesvärd fest för smaklökarna.

Yakitori SANKA är en pärla i Tokyos restaurangscen, känd för sin exceptionella yakitori och omsorgsfulla service. Menyn bjuder på flera kurser med spännande smaker, noggrant grillade rätter och ett fint urval av drycker, vilket gör det till ett måste för matälskare och äventyrliga resenärer som söker en genuin japansk kulinarisk upplevelse.

 – Tre olika aptitretare och säsongsbetonad grönsakssallad.

 – Yakitori-spett i flera varianter, vegetabiliska spett samt risrätter som Oyakodon och Minced Rice Bowl.

 – Uppfriskande gelato från Kokamai Farm och en närande kycklingbuljong.

 – En noggrant utvald vinlista och sake för att komplettera varje smakrik rätt.

Savor the rich flavors of Yakitori SANKA in Shinjuku, Tokyo. Experience authentic grilled delicacies in a cozy ambiance. Book your table now!

Upplev Yakitori SANKA i Shinjuku, Tokyo – Grillad Delikatess

Shinjuku City Municipality

Yakitori SANKA

Various courses featuring different numbers of yakitori and side dishes.

Yakitori Courses

Yakitori Sanka i Tokyos hjärta – en smakupplevelse att minnas 

Djupt inne i Shinjuku Citys charmiga kvarter, på andra våningen i byggnaden DEAR神楽坂, väntar Yakitori Sanka på att skämma bort dina smaklökar. Den här lilla restaurangen har snabbt blivit en pärla bland Tokyos matälskare, särskilt känd för sin utsökta yakitori – grillspett med kyckling och grönsaker tillagade över äkta Tosa binchotan kol. 

En intim atmosfär med fokus på kvalitet

Med endast tolv platser vid bardisken är Yakitori Sanka en plats där varje gäst får en personlig och varm upplevelse. Här omsluter du den öppna köksmiljön och kan följa med i den konstnärliga tillagningen när mästerkocken grillar spetten till perfektion. Varje bit är omsorgsfullt kryddad med torkat salt från Kochi prefektur, vilket ger en subtil men distinkt karaktär som förhöjer den djupa, rökiga smaken från kolet. 

Menyhöjdpunkter för den kräsna gourmanden

Yakitori Sanka erbjuder flera välkomponerade menyer och rätter som förkroppsligar japansk kulinarisk tradition med en modern twist. Prova deras signatur Yakitori Courses för 8800 JPY, där olika kombinationer av grillspett och sidorätter serveras i en fulländad smakresa. För den som söker något enklare och ändå autentiskt finns Tosa Hachikin Chicken Oyakodon och Minced Rice Bowl, båda klassiska risrätter toppade med kyckling för 660 JPY vardera. Avsluta gärna med en svalkande Iced Gelato från Kokamai Farm för endast 330 JPY – en perfekt kontrast efter det rökiga köttet.

Restaurangen är känd för sin exceptionella service där personalen är både kunnig och vänlig. Yakitori Sanka serverar även ett kvalitativt urval av vin och öl som passar utmärkt till de rökta smakerna. Observera att platsen är liten och populär, så det är starkt rekommenderat att boka bord i förväg – de accepterar både kredit- och betalkort med kontaktlös betalning. Dock är restaurangen inte anpassad för barn och erbjuder inte vegetariska alternativ.

 – varje spett är tillagat med omsorg och kärlek över äkta japanskt kol.

 – med bara tolv platser runt den öppna grillen blir varje besök en exklusiv upplevelse.

 – specialkyckling och regionalt salt ger en unik smakprofil.

 – från prisvärda risbollar till exklusiva Yakitori Courses.

 – handplockade viner och öl som kompletterar smakerna perfekt.

Tokyo

Upplev autentisk japansk yakitori på Yakitori SANKA i Shinjuku. Njut av högkvalitativa skugggrillade kycklingrätter och exklusiva sidrätter i denna mysiga restaurang.

Yakitori SANKA i Shinjuku - Autentisk japansk yakitori & unik matupplevelse

Boka en unik kulinarisk resa i Shinjuku med Yakitori SANKA. Expertrör av kock, Taka Yamanaka, serverar prisbelönt yakitori över Tosa binchotan kol.

Upptäck Shinjuku's bästa yakitori på Yakitori SANKA - Michelin-belönt restaurang

Besök Yakitori SANKA i Shinjuku för en intim och autentisk yakitori-upplevelse. Njut av kuraterade kursmenyer och vänlig service i herzlig atmosfär.

Upptäck Yakitori SANKA:s smakrika meny

Förrätter och små rätter

Huvudrätter: Yakitori och mer

Dessert och avslutning

Drycker och specialiteter

Sammanfattning

フレンチレテール L’ÉTERRE 牛込神楽坂

Tanimoto

Hatou