Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Dijon

Parapluie est un restaurant à Dijon, France, offrant une cuisine moderne avec des influences asiatiques. Les clients apprécient la qualité de la cuisine, le service attentif et l'ambiance chaleureuse. Les menus changent régulièrement, proposant des associations de saveurs innovantes. Les portions sont jugées appropriées, et le rapport qualité-prix est considéré comme excellent. Les avis sont globalement très positifs, avec une note moyenne de 4,5 sur 5 sur TripAdvisor.

Europe

France

Beläget på den charmiga Rue Monge i hjärtat av Dijon, är Parapluie en kulinarisk oas som erbjuder en unik matupplevelse. Med sitt mystiska menyformat, där varje kväll bjuder på en överraskning av flera rätter, är detta ställe en dröm för matälskare och äventyrliga själar. Här får du inte bara njuta av fantastiska rätter utan också av en atmosfär som är både intim och inbjudande, perfekt för en romantisk middag eller en speciell kväll med vänner.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Parapluie är särskilt känt för sina noggrant utvalda rätter som kombinerar traditionella franska smaker med moderna inslag. En av de mest hyllade rätterna är den delikata fiskrätten, som tillagas med lokala örter och grönsaker, vilket ger en fräsch och smakrik upplevelse. Dessutom är deras dessert, en överraskande skapelse med en intressant blandning av ingredienser, en perfekt avslutning på måltiden.

Mystisk meny med flera rätter varje kväll.

Färska, lokala ingredienser som används i alla rätter.

En omfattande vinlista med noggrant utvalda viner.

Parapluie ligger på 74 Rue Monge, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Efter en måltid kan du utforska de pittoreska gatorna i Dijon, besöka den berömda Dijon-marknaden eller njuta av en promenad i stadens historiska centrum, där du kan upptäcka vackra byggnader och kulturella skatter.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Parapluie är den passionerade ägaren, vars djupa kunskap om mat och dryck verkligen skiner igenom i varje aspekt av upplevelsen. Hans engagemang för att skapa en oförglömlig middag för varje gäst gör att du känner dig speciell och uppskattad.

Vad är Parapluie känt för?  Parapluie är känt för sin mystiska meny och unika matupplevelser som överraskar gästerna varje kväll.

Behöver jag boka bord?  Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg eftersom antalet platser är begränsat.

Finns det parkering i närheten?  Ja, det finns betalparkering på gatan runt restaurangen.

Låt dig förföras av den unika matupplevelsen på Parapluie. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kväll fylld av överraskningar och smakexplosioner. Vi ser fram emot att välkomna dig till vår restaurang i hjärtat av Dijon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNV9Pc0t3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW8huIcCd8kcRJkLSZbAIFiE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNV9Pc0t3EAE

Wonderful lunch. We loved the touch of fusion through select herbs & vegetables. Chef is hardworking & running the show efficiently!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbzc2ekRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW8huIcCd8kcRJkLSZbAIFiE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbzc2ekRREAE

Expect the unexpected. Voilà the concept de ce petit restaurant extraordinaire au centre de Dijon. This culinary experience offers a single set "mystery" menu comprised of several courses at dinner. Our menu was composed of 5 dishes, each dish was equally impressive.

The owner / host is extremely passionate and knowledgeable about food and spirits. This is demonstrated in his extensive wine list and curation of dishes! Wine lovers will appreciate its cellar with a large selection from here and elsewhere. Finally, I salute the chef for his skillful and tasteful preparations! Oh, and don’t forget to book, seats are limited - he only has a few tables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfd3NYeUhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW8huIcCd8kcRJkLSZbAIFiE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfd3NYeUhREAE

I’ve been coming to Dijon since 2014 on a yearly basis, and have been dined in pretty good restaurants. This place ranks in the top three dining experiences I’ve ever had in the city, up with Michelin star restaurants I’ve been to. The surprise element of the menu was fantastic, and there wasn’t a single serving that was not exquisite. The service was perfect, and the atmosphere cozy and intimate. Splurge a bit on yourself and come here… you will not be disappointed!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwckp2WGpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW8huIcCd8kcRJkLSZbAIFiE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwckp2WGpBRRAB

Absolute five star experience. We had the five course set meal.. every plate a surprise. The waiter was phenomenal. She recommended perfect wines to accompany our meals. Lovely atmosphere, we sat street side with our twin baby daughters. Super accommodating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSaEotZzJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW8huIcCd8kcRJkLSZbAIFiE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSaEotZzJnRRAB

I had a good experience here taking 5 course dinner with wine pairings. They were able to adapt a course for me to fit my food preference, although I recommend notifying them in advance when making a reservation. The food was really good especially the fish. The dessert was surprising and had an interesting combination of ingredients.

Upplev Parapluie: Finrestaurang med överraskande menyer i Dijon

Parapluie est un restaurant situé au 74 rue Monge à Dijon, France. Il est dirigé par le chef Chern Hwei Gan, qui propose une cuisine fusion française avec des influences asiatiques. Le restaurant est reconnu pour sa capacité à sortir des sentiers battus et à renouveler régulièrement son menu.

Un menu déjeuner à 32 € comprenant une entrée, un plat et un dessert.

Tataki de thon rouge, avocat et vinaigrette piment

Lotte, céleri et coco-curry vert

Porc, pommes de terre et asperge verte

Cheesecake basque, praliné et poire

Menu déjeuner

Savor exquisite cuisine at Parapluie in Dijon, France! Delight in unique flavors and a cozy ambiance. Book your culinary adventure now!

Upplev gourmetmat på Parapluie i Dijon

Côte-d'Or County

Parapluie

Un menu dégustation en cinq services au dîner.

Dîner - 5 services

Un menu dégustation en sept services au dîner.

Dîner - 7 services

Parapluie i Dijon – en kulinarisk skatt i hjärtat av Bourgogne-Franche-Comté Sverige.

Välkommen till Parapluie, en unik restaurangupplevelse på Rue Monge 74 i Dijon. Denna pärla är känd för sin innovativa och överraskande matkonst, där varje rätt skapas med stor omsorg och en touch av fusion med utvalda örter och grönsaker. Här kombineras fransk kulinarisk tradition med moderna inslag, vilket gör det till ett måste för matälskare och äventyrslystna gourmeter.

Parapluie erbjuder en rad fantastiska menyer som passar både lunch- och middagsgäster. Till lunch kan du njuta av en komplett meny för 32 €, som inkluderar förrätt, huvudrätt och dessert – perfekt för en smakrik paus mitt i dagen. På kvällen förvandlas restaurangen till en kulinarisk scen med exklusiva avsmakningsmenyer i fem eller sju serveringar, prissatta till 58 respektive 78 €.

Det som verkligen utmärker Parapluie är den passion och kunskap som ägaren och kocken förmedlar. Med en imponerande vinkällare fylld med noggrant utvalda viner från Bourgogne och andra regioner får matälskare en komplett smakupplevelse. Atmosfären är intim och välkomnande, med endast ett fåtal bord, vilket gör det till en perfekt plats för en romantisk middag eller en exklusiv kväll ute.

 – En trerätters meny som bjuder på en perfekt balans mellan smaker och fräscha ingredienser.

 – En exklusiv avsmakningsmeny som tar dig på en kulinarisk resa med genomtänkta smakkombinationer.

 – För den verkligt äventyrlige, en måltid som överraskar med ännu fler utsökta rätter.

Parapluie välkomnar dig med både inomhus- och utesittplatser i en charmig och bekväm miljö. Restaurangen serverar lunch, middag, dessert och kaffe, och erbjuder dessutom ett urval av öl, vin och cocktails för att komplettera din matupplevelse. Betalning kan göras med kredit- eller betalkort samt NFC, vilket gör det enkelt och smidigt att njuta av ditt besök.

 – 74 Rue Monge, 21000 Dijon, Frankrike.

 – Rekommenderas starkt då antalet platser är begränsat.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Upplev det unika restaurangkonceptet Parapluie i Dijon. Smaka på vår fusionmeny med asiatiska influenser. Boka bord nu!

Parapluie: Fusion Restaurant i Dijon

Planera ditt besök till Parapluie i Dijon. Upptäck menyer, priser och allt du behöver veta innan du bokar.

Dijon Reseguide: Utforska Parapluie

Läs om Parapluie i Dijon, en kulinarisk upplevelse med passionerad service och moderna smaker. Välkommen till vår historia!

L'un des sens

William Frachot

CIBO restaurant gastronomique à Dijon