Basho-An är en modern och ljus japansk restaurang som erbjuder en genuin smakupplevelse med fokus på sushi, sashimi och risrätter i hjärtat av Freiburg im Breisgau. Här kan du njuta av utsökta japanska set meals, inklusive vegetariska alternativ, i en atmosfär som för tankarna till autentiska japanska matupplevelser.
Basho-An är känt för sin perfekta balans mellan kvalitet och presentation. Deras sushi och sashimi serveras med ris som är noggrant tillagat för att ge den rätta konsistensen och smaken. Restaurangens karaage rekommenderas varmt, där kocken själv uppmuntrar gäster att smaka en bit före servering för att verkligen uppskatta smakerna.
Personalen är känd för sin professionella och omtänksamma service, som skapar en trivsam och atmosfärisk miljö. Menyerna ändras regelbundet, särskilt lunchmenyn, vilket gör varje besök unikt och spännande för både stamgäster och nya besökare.
- Dina måltider kan avnjutas både på plats med möjligheten att boka bord i förväg och som takeout.
- Restaurangen erbjuder alkoholdrycker såsom japanskt plommonvin, öl och vin för att förhöja din matupplevelse.
- Det finns tillgång till toaletter och betalparkering i närheten, men ingen utomhusservering eller gratis parkering.
- Barnvänligt med plats för grupper, och erbjuder även vegetariska alternativ.
- Vad är öppettiderna på Basho-An? Basho-An är öppet från tisdag till lördag med lunchservering mellan 12:00 och 15:00 samt middag från 18:00 till 22:00. Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.
- Måste man boka bord på Basho-An? Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg på grund av restaurangens popularitet och begränsat antal platser.
- Finns det vegetariska alternativ på Basho-An? Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter inklusive en särskild vegetarisk setmeny.
Basho-An har fått mycket positiva omdömen för sin äkta japanska matkvalitet, där sushi och sashimi särskilt hyllas för sin fräschör och smakrikedom. Gäster uppskattar den varma och välkomnande atmosfären samt den uppmärksamma servicen som gör varje besök minnesvärt. Även om priserna upplevs som höga, anser många att kvaliteten och helhetsupplevelsen motiverar kostnaden.
Basho-An är en välkänd japansk restaurang belägen i hjärtat av Freiburg im Breisgau, Tyskland. Med sin autentiska japanska mat och uppmärksamma service har den blivit en favorit bland både lokalbefolkning och besökare. Restaurangen kombinerar traditionella japanska smaker med en modern och ljus atmosfär, vilket skapar en unik matupplevelse.
Basho-An grundades år 2010 och har sedan dess erbjudit traditionella japanska rätter i en modern miljö. Restaurangen har snabbt fått ett rykte om sig att leverera högkvalitativa sushi- och sashimirätter, vilket har lockat både matentusiaster och finsmakare.
År 2015 började Basho-An få erkännande för sin exceptionella kvalitet på sushi och sashimi. Detta erkännande stärkte restaurangens position som en ledande aktör inom japansk mat i Freiburg.
År 2020 blev Basho-An dessutom med i MICHELIN-guiden, en prestigefylld utmärkelse som visar på restaurangens engagemang för autentisk japansk mat och hög servicekvalitet.
Basho-An erbjuder en kombination av traditionellt japanskt kök med inslag av modernitet i sin presentation och miljö. Restaurangen är känd för sin färska sushi, sashimi och omsorgsfullt utvalda rätter, samt en meny som tilltalar både vegetarianer och köttälskare.
- Högkvalitativ sushi och sashimi - färskhet och noggrannhet i varje rätt.
- Omsorgsfull och professionell service - gästerna känner sig välkomna och omhändertagna.
- Modern atmosfär med ljus och öppen design - skapar en trivsam och elegant miljö för matupplevelsen.
- Mångsidig meny - passar både vegetarianer och köttälskare.
Sammanfattningsvis har Basho-An sedan sin start 2010 vuxit till att bli en av Freiburgs mest uppskattade japanska restauranger, känd för sin kvalitet och sitt engagemang för att leverera en genuin och njutbar matupplevelse.
Nestled in the heart of Freiburg im Breisgau on Merianstraße, Basho-An offers an exceptional Japanese dining experience that appeals to both locals and visitors seeking authentic flavors. Known for its fresh ingredients and meticulous preparation, this restaurant showcases traditional sushi, sashimi, and a variety of rice dishes, supplemented by a thoughtfully curated selection of sake and plum wine. The bright and modern interior creates a cozy ambiance that complements the attentive and professional service, making every meal a special occasion.
Guests consistently praise the quality and authenticity of the cuisine here. Standout dishes like perfectly cooked chicken teriyaki paired with large, fresh sashimi slices highlight the kitchen's skill. The restaurant offers a rotating lunch menu that keeps the experience exciting for repeat visitors. Whether you’re enjoying a casual lunch or a refined dinner, the combination of fresh ingredients and carefully balanced flavors delivers a memorable Japanese meal.
- Authentic Japanese cuisine featuring fresh sushi, sashimi, and rice dishes.
- Attentive and professional service that enhances the dining experience.
- Cozy and bright ambiance perfect for groups and families.
- Changing lunch menu that keeps the offerings fresh and exciting.
- Wide sake and plum wine selection to complement your meal.
While Basho-An excels in delivering authentic Japanese flavors and attentive service, potential visitors should note a few aspects that might affect their experience. The restaurant is known for its higher price point compared to other local dining options, reflecting the quality of ingredients and craftsmanship. Seating is limited, which makes advance reservations essential, especially during peak times. Additionally, the intimate setting means outdoor seating is not available, and parking is limited to paid garage options nearby.
- Higher prices compared to other local eateries.
- Limited seating making reservations highly recommended.
- No outdoor seating and parking options are limited to paid garages.
