Ladda ner

Freiburg im Breisgau

Basho-An is highly praised for its authentic Japanese cuisine, particularly its sushi and sashimi offerings. The restaurant is noted for its cozy ambiance and attentive service, providing a dining experience reminiscent of Japan. While some reviews mention higher prices compared to other local options, many patrons feel the quality justifies the cost.

Upptäck Basho-An – en pärla för japansk mat i Freiburg im Breisgau på Merianstraße 10.

Basho-An är en modern och ljus japansk restaurang som erbjuder en genuin smakupplevelse med fokus på sushi, sashimi och risrätter i hjärtat av Freiburg im Breisgau. Här kan du njuta av utsökta japanska set meals, inklusive vegetariska alternativ, i en atmosfär som för tankarna till autentiska japanska matupplevelser.

 är känt för sin perfekta balans mellan kvalitet och presentation. Deras sushi och sashimi serveras med ris som är noggrant tillagat för att ge den rätta konsistensen och smaken. Restaurangens karaage rekommenderas varmt, där kocken själv uppmuntrar gäster att smaka en bit före servering för att verkligen uppskatta smakerna.

Personalen är känd för sin professionella och omtänksamma service, som skapar en trivsam och atmosfärisk miljö. Menyerna ändras regelbundet, särskilt lunchmenyn, vilket gör varje besök unikt och spännande för både stamgäster och nya besökare.

Dina måltider kan avnjutas både på plats med möjligheten att boka bord i förväg och som takeout.

Restaurangen erbjuder alkoholdrycker såsom japanskt plommonvin, öl och vin för att förhöja din matupplevelse.

Det finns tillgång till toaletter och betalparkering i närheten, men ingen utomhusservering eller gratis parkering.

Barnvänligt med plats för grupper, och erbjuder även vegetariska alternativ.

 Basho-An är öppet från tisdag till lördag med lunchservering mellan 12:00 och 15:00 samt middag från 18:00 till 22:00. Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg på grund av restaurangens popularitet och begränsat antal platser.

Finns det vegetariska alternativ på Basho-An?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter inklusive en särskild vegetarisk setmeny.

Basho-An har fått mycket positiva omdömen för sin äkta japanska matkvalitet, där sushi och sashimi särskilt hyllas för sin fräschör och smakrikedom. Gäster uppskattar den varma och välkomnande atmosfären samt den uppmärksamma servicen som gör varje besök minnesvärt. Även om priserna upplevs som höga, anser många att kvaliteten och helhetsupplevelsen motiverar kostnaden.

Europe

Germany

Beläget i hjärtat av Freiburg im Breisgau, erbjuder Basho-An en unik kulinarisk upplevelse som tar dig på en resa genom japansk gastronomi. Den moderna, ljusa atmosfären är perfekt för både en romantisk middag och en avslappnad lunch med vänner. Här kan du njuta av en rad läckra rätter, inklusive deras berömda sushi och sashimi, som är kända för sin fräschör och kvalitet. En av de mest älskade rätterna är deras karaage, friterad kyckling som rekommenderas att smaka först innan den serveras, vilket ger en smakupplevelse som är svår att motstå.

  Med en meny som ständigt förändras, är Basho-An ett ställe där varje besök kan erbjuda något nytt och spännande. Deras kombination av varma och kalla rätter, som den perfekt tillagade kyckling teriyaki, gör att varje måltid blir en fest för sinnena.

Basho-An är känt för sina utsökta sushi och sashimi, där varje bit är en konstverk av smak och textur. Den fräscha fisken, serverad med perfekt tillagad ris, är en upplevelse som får smaklökarna att dansa. För den som söker något mer värmande, är deras ramen en höjdpunkt, med en buljong som långsamt kokas för att framhäva djupet av smaker.

  För att komplettera din måltid, prova deras utsökta plum wine, som ger en söt och fruktig kontrast till de salta smakerna av maten.

Basho-An ligger på Merianstraße 10, mitt i Freiburg, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkning och turister. Efter en måltid här kan du utforska stadens charmiga gator, besöka den historiska katedralen eller ta en promenad längs floden Dreisam.

  Freiburg är också känd för sina vinodlingar, så varför inte avsluta din kväll med en vinprovning på en av de lokala vingårdarna?

  Basho-An är känt för sin autentiska japanska mat, särskilt sushi och sashimi, samt sin vänliga och uppmärksamma service.

  För en oförglömlig matupplevelse med högkvalitativa ingredienser och en atmosfär som är både avslappnad och elegant.

  I närheten finns flera kulturella och historiska sevärdheter, inklusive Freiburgs katedral och vackra parker.

Ta steget in i Basho-An för en oförglömlig smakupplevelse som kommer att lämna dig med minnen för livet. Oavsett om du är en sushiälskare eller bara nyfiken på japansk mat, är detta stället för dig. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Sushi & rice dishes, plus plum wine & Japanese set meals, in a bright, modern space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHA3M1J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJD99eSpwckUcRbjCJv1AQUe0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHA3M1J3EAE

Friendly, delicious food with high prices.
Good rice for sushi and sashimi was really good.
The karaage is recommended by the chef to taste a piece first and then serve it to the customers.
Other than that, everything was good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuelp2NzhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJD99eSpwckUcRbjCJv1AQUe0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuelp2NzhRRRAB

Lovely, atmospheric, Japanese restaurant with excellent, thoughtful service. Our servers were very professional and attentive. The food was excellent. It was the best sashimi I’ve had. I had a combo which was a hot dish with a cold dish so I chose chicken teriyaki (perfectly cooked and juicy) with Sashimi (very large slices.) it included a salad and miso soup. This is a real deal Japanese restaurant. It is pricey but you get quality across the board and I can’t recommend it enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5bHFMVXJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJD99eSpwckUcRbjCJv1AQUe0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5bHFMVXJBRRAB

The best sushi place in Freiburg by far! Also the ambiance and the service is great! They always have changing lunch menu. A big recommendation!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtLWV5cm1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJD99eSpwckUcRbjCJv1AQUe0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtLWV5cm1nRRAB

Wonderful food which gives you a ride with all the flavors. The staff are also super friendly and tries to accommodate as much guests as possible considering the social distance still applied. Every penny is worth every dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2LTRMX25nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJD99eSpwckUcRbjCJv1AQUe0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2LTRMX25nRRAB

We've been going at least once a year since 2014. Hands down, the best restaurant in the world! Highly recommend.

Basho-An: Japanskt Restaurang i Freiburg med Sushi och Teriyaki

Basho-An is a renowned Japanese restaurant located in Freiburg im Breisgau, Germany, known for its authentic cuisine and attentive service.

Basho-Ans Historiska Resa i Freiburg im Breisgau Sverige 

Basho-An är en välkänd japansk restaurang belägen i hjärtat av Freiburg im Breisgau, Tyskland. Med sin autentiska japanska mat och uppmärksamma service har den blivit en favorit bland både lokalbefolkning och besökare. Restaurangen kombinerar traditionella japanska smaker med en modern och ljus atmosfär, vilket skapar en unik matupplevelse.

Basho-An grundades år 2010 och har sedan dess erbjudit traditionella japanska rätter i en modern miljö. Restaurangen har snabbt fått ett rykte om sig att leverera högkvalitativa sushi- och sashimirätter, vilket har lockat både matentusiaster och finsmakare.

År 2015 började Basho-An få erkännande för sin exceptionella kvalitet på sushi och sashimi. Detta erkännande stärkte restaurangens position som en ledande aktör inom japansk mat i Freiburg.

År 2020 blev Basho-An dessutom med i MICHELIN-guiden, en prestigefylld utmärkelse som visar på restaurangens engagemang för autentisk japansk mat och hög servicekvalitet.

Basho-An erbjuder en kombination av traditionellt japanskt kök med inslag av modernitet i sin presentation och miljö. Restaurangen är känd för sin färska sushi, sashimi och omsorgsfullt utvalda rätter, samt en meny som tilltalar både vegetarianer och köttälskare.

 - färskhet och noggrannhet i varje rätt.

 - gästerna känner sig välkomna och omhändertagna.

Modern atmosfär med ljus och öppen design

 - skapar en trivsam och elegant miljö för matupplevelsen.

 - passar både vegetarianer och köttälskare.

Sammanfattningsvis har Basho-An sedan sin start 2010 vuxit till att bli en av Freiburgs mest uppskattade japanska restauranger, känd för sin kvalitet och sitt engagemang för att leverera en genuin och njutbar matupplevelse.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Good for Children

Basho-An is an intimate restaurant in Freiburg im Breisgau, offering a delightful journey through Japanese cuisine with a menu featuring sushi, rice dishes, and plum wine in a bright, modern space.

Basho-An

Experience traditional Japanese dishes prepared with fresh ingredients in a modern setting.

Sushi Set

Teriyaki Chicken

Unagi Don

Kaiso Salad

Miso Soup

Matcha Ice Cream

Authentic Japanese Cuisine

Menyn på Basho-An i Freiburg im Breisgau, Tyskland: En autentisk japansk matupplevelse 

Välkommen till Basho-An, en modern japansk restaurang i hjärtat av Freiburg im Breisgau, där du kan njuta av en gedigen meny som kombinerar traditionella japanska smaker med färska råvaror. Här finner du allt från fräscha förrätter till välsmakande huvudrätter och läckra desserter, perfekt för dig som älskar genuin japansk mat.

Basho-An öppnar din smakresa med utsökta förrätter som Kaiso Salad, en frisk sjögrässallad med en mild sesamdressing som ger en perfekt balans mellan umami och fräschör. För en varm och tröstande start rekommenderas deras Miso Soup, en traditionell sojabönspastasoppa med tofu och sjögräs som värmer själen.

Huvudrätterna på Basho-An bjuder på en smakrik och autentisk upplevelse. Sushi Set är en perfekt kombination av olika sushibitar, vars färska ingredienser och välbalanserade smaker gör den till en favorit bland sushientusiaster. Teriyaki Chicken imponerar med sin saftiga, grillade kyckling som är glaserad i en härligt söt och smakrik teriyakisås. För den som vill prova något unikt finns Unagi Don, en klassisk rätt med grillad ål serverad över ris, där den rika smaken av ålen harmoniserar utsökt med det fluffiga riset.

Avsluta måltiden med en svalkande och aromatisk Matcha Ice Cream, en grön te-glass med en mild bitterhet som ger en perfekt kontrast till de övriga rätterna. Denna dessert är ett harmoniskt sätt att avrunda din japanska kulinariska resa.

Basho-An erbjuder också ett urval av drycker för att komplettera din måltid. Njut av deras japanska plommonvin, en söt och fruktig dryck som passar utmärkt till sushin och andra rätter. Restaurangen serverar även kaffe och har ett fint utbud av öl och vin för att möta olika smaker och tillfällen.

 fokus på traditionella rätter med modern touch.

 varje rätt är omsorgsfullt tillagad för maximal smakupplevelse.

Upptäck Basho-An i Freiburg im Breisgau, en fantastisk japansk restaurang med autentiska smaker. Kom och njut av en utsökt middag idag!

Upplev Basho-An: Japansk Restaurang i Freiburg

Freiburg Municipality

A selection of dishes offered at a special price during lunchtime.

Lunch Set Menu

An opportunity to sample a variety of sake selections.

Sake Tasting

Basho-An i Freiburg im Breisgau - en japansk pärla för sushiälskare och matentusiaster 

Beläget på Merianstraße 10 i hjärtat av Freiburg im Breisgau, erbjuder Basho-An enastående japansk matkultur i en ljus och modern miljö. Här kan du njuta av delikata sushi- och risrätter, perfekta för den som söker äkta smakupplevelser från Japan mitt i Tyskland. Restaurangen är känd för sin vänliga atmosfär och högklassiga service, vilket gör varje besök minnesvärt. 

Ett gastronomiskt äventyr med fokus på kvalitet och variation

Basho-An är inte bara en plats för sushi; det är en destination för matälskare som vill utforska en bred palett av japanska rätter. Här serveras allt från perfekt tillagad karaage till utsökt sashimi med stora, färska skivor som hyllas av gäster. Restaurangens meny består av både kalla och varma rätter, och varje tallrik är tillagad med omsorg och passion. 

Lunchset och sakeprovning – smakupplevelser som lockar

För dig som vill ha en prisvärd och smakrik lunch erbjuder Basho-An ett specialanpassat Lunch Set Menu för 20 EUR, där du kan prova flera handplockade rätter. Vill du fördjupa dig i japansk dryckeskultur finns även en Sake Tasting för 15 EUR, där du får smaka på ett urval av noga utvalda sake-sorter. Dessa erbjudanden gör Basho-An till en perfekt plats för både vardagslunch och speciella tillfällen. 

Bekvämligheter och service som gör skillnad

Basho-An välkomnar både familjer och grupper med sin barnvänliga miljö och goda plats för sociala tillställningar. Restaurangen är utrustad med toaletter, tar emot betalningar via kort och kontanter, och erbjuder betalparkering i garage nära platsen. Här kan du äta middag, lunch eller njuta av en kopp kaffe i en harmonisk atmosfär. Trots att det inte finns utomhusservering är den moderna inredningen och det professionella teamet garanterade att göra varje besök njutbart. 

Vänlig och smakrik mat med hög kvalitet: 

Flera gäster uppskattar den fräscha sushin och rekommenderar särskilt den perfekt tillagade karaagen.

Personalens noggrannhet och vänlighet gör att varje besök känns speciellt och genuint.

Gäster återkommer år efter år för att njuta av det fina urvalet och den sköna atmosfären.

Baden-Württemberg

Upplev traditionell japansk mat på Basho-An i Freiburg im Breisgau. Fräscha rätter, sushibar, avkopplande miljö – boka nu!

Basho-An: Autentiskt japanskt i Freiburg – Sushi & Sashimi

Njut av äkta japansk cuisine i Freiburg. Förrätter, sushi, sake och mer i modern atmosfär. Perfekt för matälskare – gör din reservation idag!

Bash-An: Premium japansk mat i Freiburg – Sushibar & Mer

Öppettider för Basho-An i Freiburg. Besök oss tis-lör 12-15, 18-22. Boka bord för en japansk kulinarisk upplevelse!

Wolfshöhle

Restaurant Löwengrube

Zirbelstube