Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Florence

Cibrèo Ristorante is renowned for its authentic Tuscan cuisine, exceptional service, and elegant ambiance. Guests frequently praise the seasonal menu, highlighting dishes like Vitello Tonnato and Parmigiana di Melanzane. The attentive staff and historic setting contribute to a memorable dining experience.

Cibrèo Ristorante i Florens – en kulinarisk pärla i hjärtat av Toscana.

I den charmiga staden Florens, på Via Andrea del Verrocchio 8r, väntar Cibrèo Ristorante på att förföra dina smaklökar med traditionell toskansk gastronomi i en atmosfär som känns både intim och genuin. Här kombineras lokal historia med noga utvalda råvaror för att skapa en oförglömlig matupplevelse.

En smak av Toscana med omtanke och passion

På Cibrèo Ristorante är varje rätt en hyllning till det toskanska köket. Med fokus på färska, lokala ingredienser och en kreativ touch, bjuder menyn på allt från utsökta kött- och fiskrätter till vegetariska alternativ som sätter smaklökarna i feststämning. Restaurangen är känd för sin omsorg om detaljer, vilket speglas i både smak och presentation.

 är tillgängliga och inkluderar rätter som Sformato di Patate e Ricotta con il Ragù och Passato di Zucca Gialla, vilket gör det till ett perfekt val för alla smaker och preferenser.

Recensionerna varierar, med många som hyllar den varma välkomnandet från personalen, den utsökta maten och en atmosfär som bjuder in till både festliga tillfällen och lugna middagar. En gäst beskriver det som en resa tillbaka i tiden med smaker som påminner om mormors speciella tillagningar, medan andra betonar restaurangens historia och lokala charm.

Notera dock att vissa gäster har uttryckt kritik kring prisvärdhet och kvalitet, så det är klokt att läsa aktuella omdömen och väga in dina egna förväntningar innan besöket.

 Ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa in i den eleganta miljön.

 Ja, det finns flera vegetariska rätter på menyn.

Vad är öppettiderna för Cibrèo Ristorante?

 Cibrèo Ristorante är öppet från tisdag till lördag, kl 18:00 till midnatt.

 Ingen formell klädkod, men smart casual rekommenderas för att matcha den eleganta atmosfären.

Erbjuder Cibrèo Ristorante vegetariska alternativ?

 Ja, restaurangen har vegetariska rätter som inkluderar Sformato di Patate e Ricotta con il Ragù och Passato di Zucca Gialla.

Europe

Italy

Cibrèo Ristorante, beläget på Via Andrea del Verrocchio i Florens, är en kulinarisk institution som har förtrollat både lokalbefolkningen och besökare sedan sin grundande. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder restaurangen en unik upplevelse av traditionell toskansk matlagning. Här är varje måltid en hyllning till lokala råvaror och hantverksskicklighet, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.

Menyn på Cibrèo Ristorante är en resa genom Toskana, där varje rätt är noggrant utvald för att framhäva säsongens bästa ingredienser. Från traditionella antipasti till utsökta pastarätter, restaurangen erbjuder en smakpalett som tillfredsställer alla sinnen. Här är några av de mest älskade rätterna:

Cibrèo Ristorante är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse. Restaurangen erbjuder en intim atmosfär med en inredning som reflekterar den rika kulturen i Florens. Med en stor vinkällare som fokuserar på lokala och internationella viner, är varje måltid perfekt komplementerad med rätt dryck. Här finns även möjlighet att delta i matlagningskurser, vilket ger besökare en chans att lära sig mer om den toskanska matkulturen.

Beläget i hjärtat av Florens, är Cibrèo Ristorante lättillgängligt för både lokalbefolkning och turister. I närheten finns många kulturella attraktioner, inklusive Uffizierna och Ponte Vecchio, vilket gör det till en idealisk plats för en middag efter en dag av sightseeing. Området är fullt av liv och erbjuder en autentisk känsla av den florentinska kulturen.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbFludzBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdfa2fiRVKhMR7DO_n2gJ6aE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbFludzBBRRAB

Noemi’s team was absolutely incredible! Their warm welcome and professionalism made our visit even more memorable. What started as just a meal turned into an amazing culinary experience. The flavors, the presentation of the dishes, and the attention to detail were simply perfect. A big thank you to the entire team for this exceptional moment!
I highly recommend it without hesitation!

Just consider the price is according to the full experience and place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiOWYySXVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdfa2fiRVKhMR7DO_n2gJ6aE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiOWYySXVRRRAB

It was an incredible experience. The food took me back in time and every bite felt like eating food my grandma would prepare on special occasions. You can taste that the produce they use is fresh and local. I highly recommend eating here. We were celebrating and the place, service and food couldn't have been better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIanJiS2FBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdfa2fiRVKhMR7DO_n2gJ6aE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIanJiS2FBEAE

Excellent service and food! We decided to try something new and were pleasantly surprised by how good the pork liver was. Every dish we ordered was delicious, and the wine selection did not disappoint. Overall, a fantastic dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMHZXWnNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdfa2fiRVKhMR7DO_n2gJ6aE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMHZXWnNnRRAB

Cibreo is absolutely amazing.  This is a must do item if you are in Florence.  This restaurant is a very local small restaurant with incredible history in the neighborhood.  The atmosphere is great and the food is to die for.  Some of the best food I've ever had.  Hats off the the Chief and team for making this such a special night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOdTVYbHdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdfa2fiRVKhMR7DO_n2gJ6aE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOdTVYbHdnRRAB

Delightful experience! Will be back!

One of my absolute criteria to give 5 stars to a place is whether I leave thinking “I need to come back here one day” and this place was definitely one of those and beyond.
Not rocket science when staff makes a total of 75% of the experience. And they went beyond with us. Not sure if they just liked us or it’s in their DNA. I am thinking is the second. Very knowledgeable with their wine and how to pair it with the food you’re ordering. We were a party of 5 and order enough dishes so that we could all try different options from the menu and everything was delicious. Reasonably priced with great atmosphere and hardly any tourists, a combination we always look after that always results in a great experience. So not only we will be back next time we are in Florence, it also is 100% recommended for a full Florence gastronomical experience immersion and you and your wallet won’t regret it.

Cibrèo Ristorante i Firenze – Lyxig Italiensk Matupplevelse

Established in 1979 by Chef Fabio Picchi, Cibrèo Ristorante has become a cornerstone of Florentine dining, known for its innovative approach to traditional Tuscan cuisine.

Historien om Cibrèo Ristorante i Florens, Italien.

Cibrèo Ristorante är en välkänd restaurang i hjärtat av Florens, Italien, som har gjort sig ett namn genom sin innovativa tolkning av traditionell toskansk mat. Sedan starten har den blivit en favorit både för lokalbefolkningen och för turister som söker en autentisk och minnesvärd matupplevelse.

Grundat 1990, markerade Cibrèo Ristorante början på en ny era för toskansk gastronomi. Restaurangen introducerade en modern twist på klassiska rätter, vilket snabbt satte den på Florens kulinariska karta.

Vid millennieskiftet, år 2000, breddade Cibrèo sitt utbud genom att införa säsongsbetonade smakmenyer. Dessa menyer visar upp det bästa från lokala råvaror och årstidernas variationer, vilket ger gästerna en genuin smak av Toscana i varje tugga.

Restaurangen fick ytterligare erkännande 2010 när den omnämndes i MICHELIN Guiden, en symbol för kulinarisk excellens i hela världen. Detta cementerade Cibrèo Ristorante som en av de främsta destinationerna för matälskare i Florens.

Med en kreativ touch bevarar Cibrèo det genuina i varje rätt.

Säsongsmenyer som speglar Florens och Toscanas rika jordbrukstradition.

En restaurang med djupa rötter i stadens kulinariska historia och en plats för minnesvärda stunder.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Cibrèo Ristorante in Florence offers a culinary journey rich in Tuscan flavors, featuring authentic Italian cuisine crafted with locally-sourced ingredients. The warm ambiance and friendly staff create a memorable dining experience, making it a must-visit for food lovers in the heart of Tuscany.

Cibrèo Ristorante

Experience the essence of Tuscan cuisine with our seasonal menu, featuring dishes like Vitello Tonnato, Sformato di Patate e Ricotta con il Pesto, and Parmigiana di Melanzane.

Vitello Tonnato

Fegatelli di Maiale al Limone

Gamberi in Salsa Rosa

Ostrica del Chianti

Pesce del Giorno Leggermente Scottato

Sformato di Patate e Ricotta con il Pesto

Passato di Spinaci e Ricotta

Zuppa di Pesce dell’Arcipelago Toscano

Riso al Salto, Crema di Topinambur e Ragù alla Genovese

Timballo di Tortellini

Parmigiana di Melanzane

Cuore di Bistecca con Cipollotto Gratinato

Lingua di Vitello Croccante con Cavolo Cappuccio e Salsa Verde

Ossobuco di Vitello con il Battuto Fiorentino e Purè

Rollè di Coniglio con Cipolline Borettane in Agrodolce

Trancio di Pescato del Giorno con Maionese all’Acqua di Pesce e Patate

Calamari al Pomodoro Ripieni di Pane e Mortadella

Torta al Cioccolato

Torta al Formaggio con Marmellata di Arance Amare

Crostatina di Frutta

Panna Cotta al Caramello

Bavarese alla Vaniglia con Salsa di Frutta

Selezione di Formaggi

Cibrèo Ristorante Menu

Upptäck smakerna hos Cibrèo Ristorante i Florens Italien och njut av en äkta toskansk kulinarisk upplevelse.

Cibrèo Ristorante bjuder på en meny där varje rätt reflekterar den rika gastronomiska traditionen i Toscana, med noggrant utvalda lokala råvaror som förhöjer varje tugga.

Sformato di Patate e Ricotta con il Ragù

 är en mjuk och krämig potatis- och ricottapudding som serveras med en rik ragùsås, perfekt för att väcka aptiten.

 är en sammetslen pumpasoppa gjord på butternutpumpa som värmer och förför med sina naturliga söta toner.

 är en utsökt rätt där krispigt ris möter en krämig puré av jordärtskocka och en mustig grytbitar i genovese-stil.

 bjuder på en elegant smak av svart bläckfiskbläck, som omsluter varje spaghettistrå med intensitet och havets sälta.

 kombinerar vitlökens hetta, olivoljans fyllighet och den delikata smaken av langustiner med en liten touch av chili för en balanserad och lockande smakupplevelse.

 är en krämig risotto som smälter samman pecorino, stracchino, parmigiano och getblåmögelost med en hint av muskotnöt för en lyxig och fyllig smak.

Restaurangen erbjuder ett noga utvalt sortiment av italienska viner som kompletterar de rika smakerna i menyn samt ett urval av öl och kaffe för att fullborda din måltidsupplevelse.

Upplev en smakfull resa på Cibrèo Ristorante i Florens. Njut av äkta toskansk mat med moderna influenser. Boka ditt bord idag!

Cibrèo Ristorante i Florens - Äkta toskanska rätter

Metropolitan City of Florence

A six-course tasting menu showcasing the best of Cibrèo's culinary heritage.

Tasting Menu

Upptäck Cibrèo Ristorante i Florens – en kulinarisk pärla med historisk charm och lokala smaker inom räckhåll.

Beläget på Via Andrea del Verrocchio i hjärtat av Florens, erbjuder Cibrèo Ristorante en unik smakresa där tradition och innovation möts. Den här restaurangen är inte bara en plats att äta – det är en fulländad upplevelse som lockar matälskare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer som söker autentiska toskanska smaker.

Enastående menyer och exklusiva vinupplevelser

Cibrèo Ristorante lockar med en elegant vinmeny där du kan förhöja måltiden med en genomtänkt 

 som kostar 50 euro och är noga utvald för att komplettera varje rätt perfekt. Föredrar du en djupare smakupplevelse finns även en femrätters 

 för 90 euro, som visar upp kockens specialiteter i en smakrik resa genom det bästa från det lokala köket.

 Mat som tar dig tillbaka i tiden med färska och lokala råvaror.

 Personalen gör måltiden minnesvärd med sin kunskap och omtanke.

 En plats där hela familjen kan njuta, med goda vegetariska alternativ och gratis parkering.

Med möjligheter till både lunch och middag, samt en mysig uteservering, är Cibrèo Ristorante en perfekt destination för dig som vill uppleva Florens gastronomi på riktigt. Restaurangen accepterar moderna betalningsmetoder inklusive kontaktlösa kort och erbjuder gratis parkering, vilket gör ditt besök både enkelt och bekvämt.

Cibrèo Ristorante är perfekt för romantiska middagar, familjesammankomster eller speciella tillfällen där man vill njuta av en autentisk toskansk upplevelse.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under högsäsong. Restaurangen erbjuder även en varierad vinlista och har alternativ för både vegetarianer och glutenintoleranta.

Cibrèo Ristorante erbjuder en unik kombination av traditionell toskansk mat och modern elegans. Med sin uppmärksamma personal och en atmosfär som inbjuder till avkoppling, är det en plats som lämnar ett bestående intryck. Trots några blandade recensioner, är de flesta gäster överens om att upplevelsen är värd sitt pris.

Toscana Region

Upplev äkta toskanska smaker på Cibrèo Ristorante i Florens, med innovativa rätter, viner och elegant atmosfär. Boka ditt bord idag!

Cibrèo Ristorante i Florence - Autentisk toskansk matupplevelse

Besök Cibrèo Ristorante i Florens för en exklusiv kulinarisk upplevelse, med säsongsbetonade menyer, vinprovningar och tillgänglighet för alla.

Utforska Cibrèo Ristorante i Florence - Toppläge och exklusiva rätter

Lär dig mer om Cibrèo Ristorante i Florens och dess historia, plus recensioner från gäster om service, mat och atmosfär. Planera ditt besök!

Vini e Vecchi Sapori

L'Ortone

Ristorante Romantico il Paiolo