Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Stavanger

Bravo is a cozy restaurant in Stavanger, Norway, known for its innovative menu featuring local ingredients and seasonal flavors. The open kitchen allows guests to see Chef Daniel preparing dishes like ceviche of halibut with sea buckthorn, pan-fried hake with brown butter and hazelnuts, pumpkin risotto, beef tartare with løyrom caviar, and apple compote with vanilla custard. The wine list offers both natural and conventional wines, with expert pairings suggested by the knowledgeable staff. The intimate setting, with vintage furniture and mismatched plates, adds to the inviting atmosphere. Reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Upptäck Bravo: Stavangers kulinariska pärla med kreativ smakexplosion och varm atmosfär.

Bravo är en liten och mysig restaurang belägen på Pedersgata 71 i hjärtat av Stavanger, Norge. Här möts du av en unik matupplevelse där varje rätt berättar sin egen kärlekshistoria och bjuder på en explosion av smaker. Med fokus på lokala råvaror och säsongens bästa ingredienser levererar köksmästare Daniel innovativa rätter som väcker både smaklökar och känslor.

En gastronomisk resa med passion och kreativitet

Restaurangen är känd för sina sex rätters menyer med vinpaket, där varje servering är noggrant komponerad för att erbjuda en smakresa utöver det vanliga. Gäster hyllar särskilt potatisrätten, som beskrivs som så fantastisk att man vill bada i den eller till och med gifta sig med den – ett bevis på den kreativa skicklighet som genomsyrar Bravo.

 och ceviche är andra favoriter, och restaurangens vinlista imponerar med kvalitetsviner som förhöjer hela upplevelsen.

Bravo erbjuder en varm och inbjudande miljö med personlig och uppmärksam service. Gäster känner sig välkomna från första stund tack vare ett engagerat team som gärna berättar om varje rätt och skapar en minnesvärd kväll. Restaurangen är dessutom utrustad med bekvämligheter som toaletter och erbjuder både öl och vin till maten.

Bravo har blivit en favorit bland både lokalbor och besökare, med en atmosfär som kombinerar det lilla och speciella med förstklassig mat och dryck.

 Bravo har öppet onsdag och torsdag från 16:00 till 23:00, fredag från 16:00 till 23:00, samt lördag från 13:00 till 15:00 och 16:00 till 23:00. Restaurangen är stängd söndag till tisdag.

 På grund av restaurangens popularitet och begränsade sittplatser rekommenderas bokning i förväg.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Även om menyn inte är helt vegetarisk eller vegansk, erbjuder Bravo rätter som passar dessa önskemål. Informera gärna personalen om särskilda kostbehov vid bokning.

Bravo har mottagit överväldigande positiva recensioner. Gäster berömmer restaurangens innovativa och smakrika rätter, den hemtrevliga atmosfären samt den vänliga och effektiva servicen. Många beskriver sin kväll som minnesvärd och återvänder gärna.

Bravo är utan tvekan en destination för matälskare och trendmedvetna resenärer som vill uppleva Stavangers bästa smakäventyr i en intim och välkomnande miljö.

 Kombination av lokala råvaror och kreativ matlagning.

 Liten, intim lokal som skapar en speciell känsla.

 Vänlig och kunnig personal som gör besöket minnesvärt.

Europe

Norway

Beläget på Pedersgata 71 i Stavanger, Norge, är Bravo en restaurang som har fångat hjärtan och smaklökar sedan sin öppning för två år sedan. Med en atmosfär som är både mysig och inbjudande, erbjuder Bravo en unik matupplevelse som kombinerar kreativitet med en passion för lokala råvaror. Chef Daniel, känd för sin ödmjukhet och innovativa stil, skapar rätter som berättar en historia och ger en smakexplosion vid varje tugga. Recensioner hyllar Bravo som en potentiell Michelin-stjärna, vilket gör den till en av de mest omtalade restaurangerna i Stavanger.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bravo erbjuder en meny som är en hyllning till det bästa av lokala ingredienser. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva säsongens smaker. Bland de mest älskade rätterna finns den berömda potatisrätten, som en gäst beskrev som något man vill "bada i". Andra höjdpunkter inkluderar tartar och ceviche, som har fått beröm för sin fräschör och smakbalans. Restaurangen erbjuder också en imponerande vinlista som kompletterar varje måltid perfekt.

Potatisrätt - en smakfull och krämig upplevelse

Bravo ligger i det charmiga området Stavanger, som är känt för sin rika historia och vackra hamn. Området erbjuder en mängd kulturella attraktioner, inklusive museer och konstgallerier. Efter en måltid på Bravo kan du ta en promenad längs vattnet eller utforska de pittoreska gatorna som omger restaurangen.

A: Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

A: Vi erbjuder en variation av rätter med fokus på lokala ingredienser.

Upplev en oförglömlig middag på Bravo i Stavanger. Med en passion för kvalitet och smak, är vi redo att ta emot dig för en fantastisk kulinarisk upplevelse. Boka ditt bord idag och låt oss förvandla din kväll till något speciellt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3ajdpQk5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmT7MOlA1OkYRJQh9-EBYvik/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3ajdpQk5BEAE

Just run to this restaurant. They need a Michelin star. Chef Daniel is unpretentious and is a creative genius. Each dish is unique, has its own Love story, and is a flavor explosion. Restaurant is small, cozy, special and just all the great vibes. By far the best place I ate in 2 weeks vacation in Norway. It’s only been around 2 yrs but I’m telling you, this restaurant is going places.  Potato dish is amazing. You want to bathe in it. Or marry it. Told Daniel that he needs to name it Marry me potatoes. Tartare and ceviche were my fave dishes.

I had 6 incredible courses tonight w a wine pairing. So very happy.

Every single person on the staff is beyond amazing. Get a reservation here before it’s booked out for months in advance!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3aGZld2pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmT7MOlA1OkYRJQh9-EBYvik/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3aGZld2pBRRAB

We had a lovely dinner in your restaurant yesterday, congratulations on the delicious food. All plates are well prepared, tasteful and well balanced. Kudos to the team for the preparation and to the waitresses for the plates explanations. The wine menu is also impressive and of quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcV8tSzdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmT7MOlA1OkYRJQh9-EBYvik/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcV8tSzdRRRAB

Wow- start to finish, what a delicious and perfect meal. A warm, inviting atmosphere and absolutely beautiful food. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeUpuSDRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmT7MOlA1OkYRJQh9-EBYvik/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeUpuSDRnRRAB

We had an amazing dining experience at Bravo. The use of fresh, local produce in every dish truly elevated the flavors and showcased the best of what the region has to offer. The service was impeccable, with a friendly and attentive staff that made us feel welcome from the moment we walked in. Highly recommend for anyone looking for a farm-to-table experience with top-notch service!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3c05XeUh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmT7MOlA1OkYRJQh9-EBYvik/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3c05XeUh3EAE

Goodness me, what a delightful experience. Daniel and his staff couldn’t have been more accommodating. The food was delicious, the atmosphere was inviting and homely - and the wine was 10/10! Highly recommend.

Upplev Michelin-värdiga maträtter på Bravo i Stavanger

Opened in late 2022 by Chef Daniel and Rakel Helgheim, Bravo has quickly gained recognition for its innovative approach to Norwegian cuisine.

Historisk översikt över Bravo i Stavanger, Norge.

Bravo, en pärla belägen på Pedersgata 71 i den charmiga staden Stavanger, Norge, är en restaurang som snabbt har gjort sitt avtryck i den gastronomiska världen. Sedan öppningen sent år 2022 har Bravo vuxit från att vara en nystartad verksamhet till att bli en hyllad destination för dem som söker nyskapande och smakrika matupplevelser.

Bravo grundades av det unga paret Rakel Helgheim och Daniel Vigdel Hansen, som tillsammans startade restaurangen under slutet av 2022. Deras vision var att skapa en plats där innovativa tolkningar av norska smaker möter en varm och inbjudande atmosfär, vilket snabbt har resulterat i en unik och uppskattad matupplevelse för både lokalbefolkning och besökare.

Redan inom sex månader efter öppningen fick Bravo en prestigefylld omnämning i Michelin Guiden, ett bevis på deras innovativa angreppssätt till norsk matlagning. Denna tidiga framgång har cementerat deras position som en av de mest spännande restaurangerna i regionen och visar på deras kompetens och passion för att förnya det kulinariska landskapet.

Bravo öppnades av ägarna Rakel Helgheim och Daniel Vigdel Hansen.

Fick en omnämning i Michelin Guiden för sin innovativa tolkning av norsk mat.

Den här historien speglar Bravo som en restaurang med ett tydligt fokus på kvalitet och kreativitet, vilket gör den till ett måste för den som vill uppleva nya dimensioner av norsk gastronomi.

Restroom

Dine In

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Lunch

Good for Groups

Serves Vegetarian Food

Bravo, located at Pedersgata 71 in Stavanger, Norway, offers a delectable journey into the culinary landscape of Norway with a menu featuring local ingredients and fresh seafood. The cozy ambiance and modern decor create a perfect setting for intimate dinners and lively gatherings, making it a delightful starting point for exploring Stavanger.

Bravo

A selection of innovative dishes showcasing local ingredients and seasonal flavors.

Ceviche of halibut with sea buckthorn

Pan-fried hake with brown butter and hazelnuts

Pumpkin risotto

Beef tartare with løyrom caviar

Apple compote with vanilla custard

Bravo Restaurant Menu

På Bravo i Stavanger, Norge, förenas lokal matlagning med säsongsbetonade ingredienser för att skapa en unik kulinarisk upplevelse. Med en meny som hyllar de bästa råvarorna från regionen, erbjuder restaurangen en atmosfär som är både inbjudande och avslappnad. Här är varje rätt en berättelse, noggrant utformad av köksmästare Daniel, vars kreativa genius har fått restaurangen att blomstra sedan den öppnade för två år sedan.

Ceviche av hälleflundra med havtorn: En fräsch och syrlig förrätt som kombinerar havets smaker.

Stekt kolja med brynt smör och hasselnötter: En smakrik huvudrätt med en perfekt balans av texturer.

Pumpa risotto: En krämig och mättande rätt som framhäver säsongens smaker.

Oxytartar med løyrom: En delikat förrätt som kombinerar köttets rikedom med den salta smaken av kaviar.

Äppelkompott med vaniljsås: En söt avslutning på måltiden, perfekt balanserad.

Bravo erbjuder en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt på menyn. Varje vin är valt för att förstärka smakerna i maten, vilket ger en harmonisk upplevelse. Restaurangen är också känd för sina kreativa drinkar, perfekt för att njuta av en avslappnad kväll.

Bravo är stolt över att erbjuda alternativ för alla kostbehov. Menyn inkluderar vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör att alla kan njuta av en fantastisk måltid. Restaurangen är också medveten om allergener och erbjuder tydlig information om ingredienser.

Köksmästare Daniel rekommenderar att prova den pan-friterade hälleflundran med brynt smör och hasselnötter, en rätt som verkligen fångar essensen av säsongen. Den är perfekt för dem som söker en smakrik och minnesvärd måltid.

Kom och njut av en oförglömlig middag på Bravo i Stavanger. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Upplev smakfull mat och vänlig atmosfär på Bravo i Stavanger. Njut av lokala delikatesser! Besök oss idag för en minnesvärd middag!

Restaurant Bravo i Stavanger – Smakfullt och mysigt

Stavanger Municipality

A menu that changes with the seasons, focusing on local ingredients.

Seasonal menu

Expertly selected wines to complement each dish.

Wine pairings

Bravo i Stavanger – en kulinarisk pärla med passion för lokala smaker och säsongens bästa råvaror.

I hjärtat av Stavanger, på Pedersgata 71, hittar du Bravo – en restaurang som redan på två år har skapat ett namn för sig med sin innovativa, lokala och säsongsbetonade matlagning. Här möts du av en intim och varm atmosfär där varje rätter berättar sin egen kärlekshistoria, och varje tugga är en explosion av smaker.

säsongsbetonad meny och vin i världsklass

 erbjuder en unik sexrätters säsongsprovningsmeny som ständigt förändras för att visa upp det bästa från Rogalands lokala råvaror. Varje rätt är noggrant komponerad för att locka fram naturens egen smak och förhöjs av en utsökt vinlista bestående av naturliga viner, handplockade av kunnig personal som gärna guidar dig genom smakupplevelsen.

en oförglömlig matupplevelse med omsorgsfull service

Många gäster prisar Bravo för den personliga och varma atmosfären som får dig att känna dig som hemma, samtidigt som köket levererar en gastronomisk resa utöver det vanliga. Kocken Daniel, en kreativ mästare, imponerar med innovativa rätter som både är visuellt tilltalande och smakrikedom i världsklass. Favoriter som deras potatisrätt har fått smeknamnet ”Marry me potatoes” av stamgäster, och tartar och ceviche är också starka rekommendationer.

 Bravo tar endast emot bokade gäster och är ofta fullbokat månader i förväg.

 Förutom säsongsmenyn finns det ett brett sortiment av naturliga viner, samt möjligheter att njuta av brunch, lunch, middag och dessert.

 Restaurangen är barnvänlig, har toaletter, accepterar kreditkort och har en engagerad personal som gör besöket smidigt och minnesvärt.

Located at Pedersgata 71 in Stavanger, Norway, Bravo is a culinary haven that has quickly gained a reputation for its innovative dishes and warm atmosphere. This restaurant, which has been delighting guests for just two years, showcases the best of local and seasonal ingredients, making each meal a unique experience. With a focus on creativity and flavor, Chef Daniel has crafted a menu that is both approachable and extraordinary, appealing to food enthusiasts and casual diners alike.

Reservations are recommended due to popularity

Bravo is perfect for food lovers seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, and anyone looking for a cozy yet upscale atmosphere. The restaurant's emphasis on local ingredients makes it a great choice for those who appreciate farm-to-table dining.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Bravo accepts credit cards and has a restroom available for guests. While the menu caters to various dietary preferences, including vegetarian options, it's advisable to check for seasonal specials before your visit.

In summary, Bravo is a culinary delight that stands out in Stavanger's dining scene. With its creative menu, attentive service, and inviting atmosphere, it promises a memorable experience for all who visit. Whether you're a local or a traveler, Bravo is a restaurant that deserves a spot on your dining itinerary.

Rogaland

Njut av säsongsbaserade rätter och naturviner på Bravo i Stavanger. Boka bord nu för en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Norge.

Bravo i Stavanger - Upplev innovativ norsk mat & vin

Besök Bravo för innovativa rätter som fiskceviche och Pumpkin risotto. Perfekt plats för matälskare som söker exklusivitet i Stavanger.

Upptäck Bravo i Stavanger - Modern norsk gastronomi & vin

Utforska det säsongsbetonade menyn och naturviner på Bravo, Stavanger. En perfekt plats för mat och vinentusiaster. Boka ditt bord idag!

Bellies

Tango restaurant

Sabi Omakase