Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Shinjuku

SECRETO is highly praised for its innovative cuisine, engaging atmosphere, and Chef Yabunaka's charismatic presence. Guests appreciate the unique dining experience, blending culinary artistry with theatrical elements.

Asia

Japan

Djupt inbäddad i Shinjuku, Tokyo, ligger SECRETO, en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i en intim och stilfull miljö. Med endast tolv sittplatser vid disken skapar SECRETO en känsla av exklusivitet och gemenskap. Här kan gästerna njuta av en innovativ fransk meny som kombinerar tradition med moderna inslag, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en atmosfär som är både livlig och inbjudande, där varje detalj är noggrant genomtänkt.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

SECRETO är känt för sina smakfulla rätter som är både konstverk och delikatesser. Två av de mest framstående rätterna inkluderar "Hemligheten av hjärtat", där en hjärtformad glasbehållare döljer en överraskning av päron och grönt te, vilket ger en uppfriskande smakexplosion vid första bettet. En annan höjdpunkt är "Lotusrot mochi", som liknar takoyaki men med en twist av senap-mayo, vilket ger en oväntad och njutbar smakprofil. Varje rätt är noggrant komponerad för att överraska och glädja gästerna.

Restaurangens inredning är både elegant och mysig, med dämpad belysning som skapar en intim stämning. Den öppna köksdesignen gör att gästerna kan se kocken i aktion, vilket tillför en extra dimension till upplevelsen. Kocken, känd för sin passion och engagemang, interagerar med varje gäst och gör att alla känner sig som en del av en speciell föreställning. Varje kväll är en ny upplevelse, med en meny som ständigt förändras för att spegla säsongens bästa ingredienser.

Beläget i hjärtat av Shinjuku, SECRETO är lättillgängligt för både lokalbefolkning och turister. Området är fullt av livliga gator, butiker och kulturella attraktioner, vilket gör det till en perfekt plats för en middag före eller efter en kväll på stan. Besökare kan utforska Shinjuku Gyoen National Garden eller njuta av den pulserande nattlivet i området.

SECRETO är känt för sin innovativa franska matlagning och den intima atmosfären som gör varje besök till en unik upplevelse.

Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkerställa en plats, särskilt under helger.

SECRETO är öppet för middag från 19:00, med en bar där gäster kan njuta av en välkomstdrink innan maten.

Upplev en oförglömlig kväll på SECRETO. Boka ditt bord nu och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Vi ser fram emot att välkomna dig till vår unika restaurang!

Cozy hideaway with a stylish ambiance specializing in innovative French cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoOTZyNy1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpQOJwveMGGAR7ljaZJGE5VE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoOTZyNy1RRRAB

An absolutely amazing experience. One of a kind. The chef and his wife are very kind and put on a wonderful spectacle. The music choice and meal descriptions are very lively and fun.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRd3ZiWFl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpQOJwveMGGAR7ljaZJGE5VE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRd3ZiWFl3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOTRhRGRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpQOJwveMGGAR7ljaZJGE5VE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOTRhRGRnEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCeloyS3d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpQOJwveMGGAR7ljaZJGE5VE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCeloyS3d3RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOUszNTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpQOJwveMGGAR7ljaZJGE5VE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOUszNTh3RRAB

いつか行きたいなぁ、と思っていたSECRETO。たまたまお誘いいただいて、貸し切りの会に。オープンしたのが2017年10月ということで、ちょうど7周年を迎えたばかり。

19時開始のちょっと前（18時45分ぐらい）にお店はオープン。最初にバースペースで会計を済ませ、ウェルカムドリンク（スパークリング）を頂きつつ、同席の方と談笑をしていると、オープンの合図とともに、奥の個室に案内される。少し薄暗い店内はカウンターで12席。ちょっと派手目な演出とともにシェフが登場。まさに劇の開演。

この日の料理はこんな感じ。
・秘密のハート
・蓮根餅
・のどぐろ・蟹・サフラン
・バインミー
・フォアグラフレンチトースト
・ニョッキ・ペコロス・チーズ・ポルチーニ・トリュフ
・蕪・胡瓜・塩ポン酢・ゆず・信子の梅
・穴子・焼きナス・ゴボウ
・能登牛イチボ・シチュー・マッシュルーム
・土鍋ご飯・鯖・西京漬け
・梨・柿・‐196℃
・フレッシュハーブティー
・お楽しみ会

細かく説明してしまうと、ちょっとネタバレ感があるので、最初の数品程度で。とにかくシェフはテンションが高い。料理に対しても真剣で、そしてお客さんにもとにかく丁寧だ。

・秘密のハート：ハートのガラスの上にハートが乗る。一口で食べてくださいという合図で頬張るとすっと外殻が割れる。と爽やかな香りが口に広がるが、その秘密は「洋梨と緑茶」。
・蓮根餅は見た目がたこ焼き。色々考えて、逆にたこ焼きに寄せていったという一品だが、隠し味のマスタードマヨが良かった。
・お寿司風の一品はパエリア。アサリとサフランライス（しゃり代わり）、ずわいがにとノドグロの昆布締め。ソースはアイオリ。これは食べたことがない。
・バインミーの中身は焼き豚。こちらの隠し味はレバーペースト。見た目に反して柔らかいパンが特徴的。細かいが、ベトナムの食器を使っているところが素晴らしい。オリジナルのスリーブまでついてくる。

品数は多いけど、一つ一つのボリュームは大きくない。ただ、どれも手を抜いていなくてクオリティが高い。シェフが一人ひとりに向き合っていて、全く飽きさせない。

一人一人に向き合うけど、ゲスト全員の一体感も感じられる。いいお店だったなぁ。また、いつか行ける日まで。

SECRETO is something I've always wanted to go to someday. I happened to be invited to a private party. It opened in October 2017, so it just celebrated its 7th anniversary.

The shop opens a little before the 19:00 start (around 18:45). First, you pay in the bar area, enjoy a welcome drink (sparkling), and chat with the people sitting with you, then you will be guided to a private room in the back with the signal that the restaurant will open. The slightly dim interior has 12 seats at the counter. The chef appears with a slightly flashy performance. It's like the beginning of a play.

This is what the dish looks like today.
・Secret heart
・Lotus root mochi
・Blue-throat fish・Crab・Saffron
・Banh mi
・Foie gras French toast
・Gnocchi, Pecoros, Cheese, Porcini, Truffle
・Turnip, cucumber, salted ponzu sauce, yuzu, Nobuko plum
・Conger eel, grilled eggplant, burdock
・Noto beef stew ・Mushroom
・Earthen pot rice・Mackerel・Saikyo pickles
・Pear/Persimmon・-196℃
・Fresh herbal tea
・Fun party

If I explain it in detail, it will be a bit of a spoiler, so I'll just talk about the first few items. Anyway, the chef is very excited. He is serious about his cooking and is very polite to his customers.

・Secret Heart: A heart rests on a heart-shaped glass. When I stuff my mouth with it as a signal to eat it in one bite, the outer shell instantly cracks. A refreshing aroma spreads in your mouth, but the secret is "pear and green tea."
・Lotus root mochi looks like takoyaki. After much consideration, I ended up choosing Takoyaki instead, but the secret ingredient, mustard mayo, was good.
・Paella is a sushi-like dish. Clams and saffron rice (instead of rice), snow crab and red-throated seaweed with kelp. The sauce is aioli. I've never eaten this before.
・The inside of banh mi is grilled pork. The secret ingredient here is liver paste. Contrary to its appearance, the bread is soft. It's detailed, but it's wonderful that they use Vietnamese tableware. It even comes with the original sleeve.

There are many items, but the volume of each item is not large. However, none of them have been cut short and the quality is high. The chef takes care of each person individually, so you won't get bored at all.

Although I interact with each guest individually, I also feel a sense of unity among all the guests. It was a nice shop. Until the day I can go again.

Upplev SECRETO: Lyxig fransk restaurang i Shinjuku, Tokyo

Opened in October 2017, SECRETO is a hidden gem in a quiet residential area of Kagurazaka, Tokyo. Chef Akiyoshi Yabunaka, with experience at renowned restaurants like El Bulli and Tapas Molecular Bar, offers a unique dining experience blending innovative cuisine with theatrical elements.

A meticulously crafted dinner course featuring seasonal ingredients and Chef Yabunaka's innovative creations, offering a unique dining experience.

SECRETO Dinner Course

Nestled in the vibrant area of Nijikkimachi, Tokyo, SECRETO is a culinary gem that promises an unforgettable dining experience. With a focus on **innovative French cuisine** and **seasonal ingredients**, each dish is a testament to Chef Yabunaka’s creativity and passion for gastronomy.

As the curtain rises on your culinary journey, the starters at SECRETO set the stage for a delightful exploration of flavors. Each plate is crafted to ignite your palate and prepare you for the culinary adventure ahead.

Secret Heart: A delicate, heart-shaped delight that bursts with refreshing flavors of pear and green tea.


Lotus Root Mochi: A creative twist that resembles takoyaki, enhanced with a zesty mustard mayo.

Blue-throat Fish: A beautifully presented dish that showcases the ocean's bounty with a touch of elegance.

The main courses at SECRETO are where the magic truly happens. Each dish is not only a celebration of seasonal ingredients but also a showcase of the chef’s artistry, ensuring that every bite is packed with flavor and creativity.

Noto Beef Stew: A rich and hearty dish that showcases tender cuts of beef, slow-cooked to perfection.

Round off your dining experience with a selection of desserts that are both visually stunning and delectably indulgent. Every dessert is crafted with care, leaving a memorable impression.

Pear and Persimmon Delight: A seasonal treat that embodies the flavors of autumn, paired with a refreshing herbal tea.

Complement your meal with an exquisite selection of drinks, including fine wines and artisanal cocktails, meticulously crafted to elevate your dining experience.

Cocktails: Unique mixes featuring seasonal fruits and herbs, perfect for refreshing your palate.

SECRETO offers a special dinner course that highlights seasonal ingredients, resulting in a unique gastronomic experience. Each course is thoughtfully crafted to showcase the best of what the season has to offer, ensuring a meal that is both memorable and delightful.

Discover SECRETO in Shinjuku, Tokyo, where culinary secrets unfold amidst vibrant flavors. Savor exquisite dishes and immerse yourself in a unique dining experience! Reserve your table today!

Upplev SECRETO i Shinjuku | Unik matupplevelse

Shinjuku City Municipality

SECRETO

An all-inclusive dinner course with seasonal ingredients and Chef Yabunaka's special creations.

Dinner Course

A hidden bar offering a selection of cocktails, wines, and non-alcoholic beverages in a cozy atmosphere.

The Secret Bar

Tokyo

Upplev den unika atmosfären på SECRETO i Shinjuku, Japan. Njut av autentisk mat, fantastisk service och centralt läge. Boka din plats idag!

SECRETO i Shinjuku, Japan – Upptäck Exklusiv Restaurangupplevelse

Besök SECRETO i Shinjuku för en gourmetmat-upplevelse i hjärtat av Japan. Perfekt för matälskare och äventyrliga eaters. Boka nu!

Utforska SECRETO i Shinjuku – Gourmetmat och Kapacitetsupplevelse

Lär dig mer om SECRETO i Shinjuku, Japan. En plats för unika matupplevelser med hög servicekvalitet och keendalt läge. Upptäck mer idag!

SECRETO Menu Overview.

Starters

Mains

Desserts

Drinks

Specials

Sharikimon Onozawa

Arakicho Tatsuya

フレンチレテール L’ÉTERRE 牛込神楽坂