Home-3 (2).svg

Hem

add.svg

Lägg till

Gift-2 (1).svg

Förmåner

SELECTED RESTAURANT

Zéphirine

Bordeaux, France

Upptäck Zéphirine – en kulinarisk pärla i Bordeauxs hjärta.

Beläget på 62 rue Abbé de l'Epée i den charmiga staden Bordeaux, erbjuder Zéphirine en unik restaurangupplevelse som kombinerar fransk gastronomi med en varm och inbjudande atmosfär. Detta familjeägda ställe är känt för sin innovativa meny där varje rätt är en konstnärlig skapelse – perfekt för foodies och äventyrliga matälskare som vill njuta av det bästa från Nouvelle-Aquitaine-regionen.

En meny att dela och njuta av tillsammans

Zéphirine har gjort sig känt för sitt koncept med delade förrätter som gör det möjligt att smaka på flera rätter – en fantastisk idé för den som vill upptäcka nya smaker utan att behöva välja bort något. Deras signaturrätter, som den utsökta fisken med aubergine, får gäster att återvända gång på gång. Varje rätt är noga komponerad med högsta kvalitet på ingredienser och en perfekt balans mellan innovation och tradition.

En komplett gastronomisk upplevelse i Bordeaux

Från frukost och lunch till middag och dessert, erbjuder Zéphirine hela dagen en meny med noggrant utvalda rätter och drycker. Deras dessertvinsparet och berömda zephiriner är sanna höjdpunkter som avslutar måltiden med stil. Restaurangen erbjuder också vegetariska alternativ och är veganvänlig, vilket gör den till ett inkluderande val för olika kostpreferenser.

Vad gäster säger om Zéphirine

  • Fantastisk mat och service: Gäster berömmer personalen för deras vänlighet och engagemang, samt köksteamets passion som syns i varje rätt.
  • Innovativa smaker utan att kompromissa: Rätterna är kreativa och vågade men ändå tillgängliga för alla smaker, vilket gör Zéphirine till ett perfekt val för både lokalbor och besökare.
  • Värde för pengarna: Många uppskattar den höga kvaliteten på maten till rimliga priser, vilket gör restaurangen till ett utmärkt val för en lyxig men prisvärd middag.

Vanliga frågor om Zéphirine

  • Vilka är Zéphirines öppettider? Zéphirine är öppet från tisdag till lördag och serverar både lunch och middag. Det rekommenderas att kontrollera aktuella tider via deras officiella kanaler.
  • Finns det parkeringsmöjligheter i närheten? Parkeringssituationen är inte specificerad, så det är bäst att kontakta restaurangen eller undersöka lokala parkeringsalternativ i förväg.
  • Har Zéphirine vegetariska eller veganska alternativ? Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ och är veganvänlig, vilket visar på en öppenhet för olika kostpreferenser.

Historisk översikt över Zéphirine i Bordeaux, Frankrike.

Zéphirine är en familjeägd restaurang belägen i hjärtat av Bordeaux, Frankrike, som snabbt gjort ett starkt avtryck på stadens kulinariska scen sedan öppnandet. Restaurangen grundades år 2022 och erbjuder en unik kombination av en restaurangupplevelse med ett delikatessdisk, där gäster kan njuta av modern fransk matlagning i en varm och välkomnande atmosfär.

Familjen bakom Zéphirine

Restaurangen drivs av den begåvade kocken Romain Corbière , en tvåfaldig finalist i den prestigefyllda tävlingen Meilleur Ouvrier de France (MOF). Han får värdefullt stöd av sin syster Marie och hennes make Bertrand, vilket skapar en familjär känsla som genomsyrar hela upplevelsen.

Kulinarisk filosofi och utmärkelser

Zéphirine fokuserar på att erbjuda en delad matupplevelse där gäster kan utforska ett brett urval av rätter, vilket främjar gemenskap och kulinarisk upptäckt. Restaurangen lägger stor vikt vid lokala råvaror, vilka även finns tillgängliga i deras egen delikatessbutik.
  • 2022: Zéphirine öppnade sina dörrar i Bordeaux, och introducerade en innovativ kombination av restaurang och gourmetdisk.
  • 2023: Restaurangen tilldelades 14/20 av Gault&Millau, ett erkännande av dess exceptionella matkvalitet och inbjudande atmosfär.

Zéphirine i Bordeaux

Fördelar

  • Exceptionell mat av hög kvalitet.
  • Varm och uppmärksam service.
  • Mysig och inbjudande atmosfär.
  • Unik koncept av att dela förrätter.
  • Användning av färska, lokala ingredienser.

Nackdelar

  • Begränsade öppettider.
  • Bokningar rekommenderas på grund av popularitet.
  • Parkeringstillgång inte specificerad.

Ideal för

Zéphirine är perfekt för romantiska middagar, familjesammankomster eller speciella tillfällen där man vill njuta av en unik matupplevelse.

Saker att veta innan besöket

Det är rekommenderat att boka bord i förväg, särskilt under helger. Restaurangen erbjuder även en liten butik där man kan köpa lokala produkter.

Övergripande intryck

Zéphirine erbjuder en fantastisk matupplevelse med en varm atmosfär och en kreativ meny. Det är en plats där varje besök blir minnesvärt.

5.0

Öppet nu - Stänger 10:00 PM

Måndag

Closed

Tisdag

19:30–22:00

Onsdag

10:00–22:00

Torsdag

10:00–22:00

Fredag

10:00–22:00

Lördag

10:00–22:00

Söndag

Closed

Ladda ner appen